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【ノンストップ】スンドゥブチゲのレシピ。人気の韓国鍋の作り方。おうちで世界ごはん（8月3日）

【ノンストップ】スンドゥブチゲのレシピ。人気の韓国鍋の作り方。おうちで世界ごはん（8月3日）
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ノンストップスンドゥブチゲ

2022年8月3日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「スンドゥブチゲ」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気の韓国鍋料理を手軽に家庭で味わえる！ピリ辛味のスープと優しい味の豆腐と卵のコントラストがたまらない一品です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

スンドゥブチゲのレシピ


ピリリとした辛さで人気の韓国料理！辛めのスープと、優しい豆腐、チーズと卵でマイルド食べやすく仕上げます。
材料【2人分】　※1人分 約311kcal
豚ひき肉50g
絹豆腐1/2丁
玉ねぎ（小）1/2個
しめじ1/4パック
まいたけ1/4パック
サラダ油大さじ1
一味唐辛子小さじ2
水400cc
シーフードミックス100g（解凍しておく）
アサリ（殻つき）10個
顆粒和風だしの素小さじ2
スライスチーズ1枚
卵1個
万能ねぎ適量（小口切り）
＜Ａ＞
長ねぎ30g（粗みじん切り）
おろしにんにく1かけ分
しょうが2片（薄切り）

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎは1cm幅に切る。しめじ、まいたけは石づきを除いてほぐす。
  2. 小さめの鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を入れて強火で炒める。肉から脂がしっかり出てきたら＜Ａ＞を加えて中火で炒める。
  3. 香りが立ったら弱火にし、一味唐辛子を加えて炒めるようになじませる。
  4. 分量の水、解凍したシーフードミックス、アサリ、たまねぎ、キノコ、顆粒だしの素を加えて強火で煮る。
  5. アサリの口が開いたら豆腐を入れて温める。チーズ、卵を順にのせ、万能ねぎを散らせば完成です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2022/8/3）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

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