【あさイチ】生メロンソーダのレシピ。みんなゴハンだよ(8月3日)

【あさイチ】生メロンソーダのレシピ。みんなゴハンだよ(8月3日)


あさいちメロンソーダ

2022年8月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「生メロンソーダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは菓子・料理研究家のなかしましほさん。しっかり熟れたメロンを使った贅沢なメロンソーダです。

生メロンソーダのレシピ


なかしましほさんが教えてくれたのは、熟れた果実を作った夏のソーダです。

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材料【2人分】
熟したメロン350g(正味200g)
砂糖大さじ1
強炭酸水120cc
<トッピング>
チェリー2粒

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作り方【調理時間:15分】
  1. よく冷やしたメロンをワタ・種・皮を取り除いてひと口大に切る。
  2. メロンに砂糖を加え、ハンドブレンダーで攪拌する。
    砂糖を少量加えることで、味のバランスが良くなります。
  3. 冷えた強炭酸水を(2)に静かに注ぐ。泡立ちが激しい場合は、軽くすくい取る。
  4. 氷をたっぷり入れたグラスに注ぎ、チェリーを乗せたら、完成です。



↓↓↓同日放送の甘酒ミルクアイスのレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】甘酒ミルクアイスのレシピ。みんなゴハンだよ(8月3日)
2022年8月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「甘酒ミルクアイス」のレシピ・作り方をご紹介します...


あさイチの最新レシピ

ちくわの翡翠みそ焼き

2022-12-01 (公開)

料理上手のKis-My-Ft2横尾さんが教えてくれたのは、緑が鮮やかな翡翠みそとちくわを合わせた簡単メニューです。
 
ワケギ、にら、白ごまと白みそを混ぜ合わせた翡翠みそは、爽やか&香ばしさを併せ持ち、豆腐など他の食材とも相性がバツグンです。

あさいちちくわ翡翠味噌焼き

【材料】

ちくわ、わけぎ、にら、白ごま、柚子ぽんず、砂糖、白味噌

 

赤身肉を柔らかくするレシピ。おうち焼き肉を楽しむ!

2022-11-29 (公開)

赤身肉をしっとり柔らかくするする方法です。

スピード重視なら酢、美味しさ重視ならマイタケ、両方の良いところ取りが砂糖水!

お好みの方法でぜひ試してみてくださいね。

あさいち赤身肉

【材料】

酢、マイタケ、水、砂糖

 

もみダレ

2022-11-29 (公開)

焼き肉の旨味をアップさせる、プロ直伝の揉み込みダレです。

あさいち焼肉のもみだれ

【材料】

おろし玉ねぎ、おろしにんにく、塩、ごま油、太白ごま油

 

薬味ダレ

2022-11-29 (公開)

焼き肉ライターの松浦達也さんが教えてくれたのは、ネギとみょうがたっぷりの薬味ダレです。
 
薬味をたっぷり使って、野菜を食べる焼き肉を楽しめます♪

あさいち薬味だれ

【材料】

小ネギ、みょうが、太白ごま油、チューブにんにく、塩、酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の「生メロンソーダ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/8/3)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、ゴリ 他

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