【ヒルナンデス】ティラミスのレシピ。激安食材スタミナ料理(7月28日)

【ヒルナンデス】ティラミスのレシピ。激安食材スタミナ料理(7月28日)


ヒルナンデスティラミス

2022年7月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!~夏の激安スタミナ料理~』で放送された、「ティラミス」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、物価高騰の夏を乗り切るアイデアスタミナレシピです。

ブロッコリー107円!鶏むね肉43円!激安の食材を使ったアイデアスタミナレシピを教えてくれたのは、料理動画を紹介するYoutubeチャンネルで80万人以上のフォロワーをもつ、料理研究家のゆかりさんです。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

ティラミスのレシピ


ゆかりさんの激安レシピ4品目はスイーツ!ケーキ屋さんなどで手に入るスポンジケーキの切れ端を使って、絶品ティラミスに仕上げます。
材料【6人分】
スポンジケーキ(切れ端)適量
ココアパウダー適量
<コーヒー ※混ぜ合わせておく>
インスタントコーヒー大さじ1
お湯50cc
<クリーム>
クリームチーズ200g
はちみつ40g
生クリーム200cc
砂糖大さじ1~1.5

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:20分】
  1. クリームを作る。耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで30秒加熱する。
  2. 柔らかくしたクリームチーズにハチミツを加えて混ぜる。
  3. 別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。
  4. クリームチーズに泡立てた生クリームを加えて、ふわっと混ぜあわせたらクリームの完成です。
  5. グラスにスポンジケーキを詰て、コーヒーを染み込ませる。
  6. クリームをグラスの半分まで入れ、さらにスポンジケーキ、コーヒー、クリームを重ねる。
  7. 形を整え、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
  8. 仕上げにココアパウダーをかけたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送!夏の激安スタミナレシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】夏のスタミナ料理レシピまとめ。料理研究家ゆかりさんの激安食材レシピ(7月28日)
2022年7月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「夏を乗り切るアイデアスタミナ料理レシピ」をまとめたのでご...

ゆかりさんのレシピ本

ヒルナンデスの最新レシピ

カレーみそマーボーなす

2022-08-17 (公開)

レシピ本も絶好調の野菜ソムリエプロAtsushiさんが教えてくれたナスレシピ2品目は、暑い夏にピッタリ!たった10分で作れる腸活スパイシー炒めです。
 
豚肉のビタミンB1は疲労を回復してくれ、ネギのアリシンはビタミンB1の吸収を助けてくれます!夏バテ解消の絶品メニューの作り方です。
 
カレー粉と、昆布だしの素を隠し味に使って、食欲 さらに増し増し♪

ヒルナンデスカレーみそマーボーなす

【材料】

ナス、長ねぎ、赤パプリカ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、豚ひき肉、すりごま、酒、塩、黒コショウ、ごま油、豆板醤、味噌、カレー粉、昆布だしの素

 

なすとブルーベリーの冷製ポタージュ

2022-08-17 (公開)

生産地で“絶世の美女”と呼ばれる旬の夏野菜「ナス」を使って、野菜ソムリエプロのAtsushiさんが教えてくれたのは、簡単に作れてヘルシーな腸活メニューです。
 
1品目はナスのポリフェノールも無駄なく摂れる、冷製のポタージュです。
 
レンチンしたナスを他の材料と混ぜ合わせるだけ!抗酸化作用、血圧低下、老化予防に効果を発揮するヘルシーメニューの作り方です。

ヒルナンデス冷製なすポタージュ

【材料】

なす、豆乳、ブルーベリー、アーモンド、クリームチーズ、氷、顆粒コンソメ

 

美なすピザ

2022-08-17 (公開)

余ったナスを使い切る、農家ならではのアイデアレシピです。
 
ナスを生地に使ってカロリー56%オフ!簡単で美味しい超ヘルシーピザです。

ヒルナンデスなすピザ

【材料】

ナス、ごま油、ケチャップ、チーズ

 

美なすの挟み揚げ

2022-08-17 (公開)

なすを使った絶品料理2品目は、はさみ揚げです。
 
外はカリカリ中はトロトロの、ナスを丸ごと味わえる逸品です。

ヒルナンデスなすのはさみ揚げ

【材料】

ナス、天ぷら粉、揚げ油、ひき肉、れんこん、ニンジン、シイタケ、醤油、砂糖、米酢

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の料理研究家ゆかりさんの激安食材スタミナレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/7/28)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、平野ノラ、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、篠田麻里子、飯田圭織、押切もえ、加藤夏希、鈴木愛理、藤井慎子、中谷萌、森田絵美、増谷寧々 他

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