2022年7月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～家政婦マコさんの時短レシピ～で放送された、「ズッキーニのイラン風オムレツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは人気企画！ヒルナンデスでおなじみの伝説の家政婦マコさんが、忙しい家族のお悩みを解消する時短レシピを教えてくれました！
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※画像出典元：ヒルナンデス！
家政婦マコさん「ズッキーニのイラン風オムレツ」のレシピ
旬のズッキーニをすりおろして使う、イラン風のオムレツ“クク”です。
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材料【2人分】
| ズッキーニ | 1本 | 玉ねぎ | 1/2個 | サラダ油 | 大さじ1 | 溶き卵 | 3個分 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/4 | おろしニンニク | 小さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- ズッキーニはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。
- サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが透き通ってきたらズッキーニを入れ、3分ほど炒める。
- ＜調味料＞を混ぜ合わせて（２）のフライパンに流し入れる。
- 溶き卵を入れふんわりなるまで炒めたら、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
↓↓↓同日放送！マコさんの時短レシピ↓↓↓
2022年7月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、家政婦mako（まこ）さんの絶品作り置きレシピをご紹介しま...
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家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール
マコさんのプロフィール
家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。
【マコさんの著書】
マコさんの人気レシピ記事
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデス！で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2022/7/20）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、橋本愛、道枝駿佑、藤原丈一郎、松本伊代、小髙茉緒、マコさん 他