【平野レミの早わざレシピ】なすの皮ったきんぴらのレシピ。もうすぐ夏休みSP(7月18日)

【平野レミの早わざレシピ】なすの皮ったきんぴらのレシピ。もうすぐ夏休みSP(7月18日)


平野レミなすの皮きんぴら

2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ』~もうすぐ夏休みSP~で放送された、「なすの皮ったきんぴら」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画がゴールデンタイムに進出!

旬の食材をふんだんに使って、夏バテ防止にもなる絶品レシピは必見です!

なすの皮ったきんぴらのレシピ


余ったナスの皮を使った簡単きんぴらです。おつまみにピッタリ♪
材料【作りやすい分量】
なすの皮70g
サラダ油大さじ1
赤とうがらし(輪切り)1/2本分
大さじ2
ナムプラー小さじ2/3
砂糖小さじ1/2
白ごま適量

同日放送「平野レミの早わざレシピ」一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ナスの皮を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、赤とうがらしとなすの皮を炒める。
  3. 水を入れふたをして、少し蒸し焼きにする。
  4. ナムプラー、砂糖を加え、さっとあえる。
  5. 器に盛り、白ごまをふったら完成です。



↓↓↓同日放送!平野レミさんのレシピ↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


平野レミの早ワザレシピ!もうすぐ夏休みSP(2022/01/10)
放送局:NHK
放送日:2022年7月18日(月)よる7:30~
出演者:平野レミ、中山秀征、三谷幸喜、和田明日香、阿佐ヶ谷姉妹、田牧そら