
2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ』~もうすぐ夏休みSP~で放送された、「チン卵ーヤー」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画がゴールデンタイムに進出!
旬の食材をふんだんに使って、夏バテ防止にもなる絶品レシピは必見です!
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チン卵ーヤーのレシピ
くりぬいたゴーヤーに、卵、マヨネーズ、チーズの詰めて焼いた豪快メニューです。
材料【2人分】
ゴーヤー | 1本(250~300g) | 塩 | 小さじ1 | 砂糖 | 大さじ1/2 | クミンパウダー | 適量 |
卵 | 1個 | マヨネーズ | 大さじ1 | クミンパウダー | 小さじ1/4 | ピザ用チーズ | 30g | ベーコン(粗みじん切り) | 50g |
作り方【調理時間:15分】
- ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を除き、塩と砂糖をすり込む。10分間おいてサッと洗ったら、耐熱皿にくぼみを上にしてラップをかけ、電子レンジに3分間かける。
- ボウルに<A>を混ぜ合わせ、ゴーヤーの水けをふき取り、くぼみに入れる。
- ラップしてさらに電子レンジに3~4分間かける。
- 取り出し、追いクミンをかけたら完成です。
↓↓↓同日放送!平野レミさんのレシピ↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書その他】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
平野レミの早ワザレシピで話題の料理についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
平野レミの早ワザレシピ!もうすぐ夏休みSP(2022/01/10)
放送局:NHK
放送日:2022年7月18日(月)よる7:30~
出演者:平野レミ、中山秀征、三谷幸喜、和田明日香、阿佐ヶ谷姉妹、田牧そら
放送局:NHK
放送日:2022年7月18日(月)よる7:30~
出演者:平野レミ、中山秀征、三谷幸喜、和田明日香、阿佐ヶ谷姉妹、田牧そら
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