
2022年7月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「しらすとカッテージチーズのブルスケッタ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは家庭で作れる夏のイタリアン!ニンニクの香ばしさにディルを混ぜ合わせたカッテージチーズの爽やかさがしらすにピッタリのブルスケッタです。
男子ごはん人気レシピ!
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しらすとカッテージチーズのブルスケッタのレシピ
心平ちゃんオススメの夏のイタリアン一品目は、にんにくの香ばしさに、ディルを混ぜ合わせたカッテージチーズの爽やかさが、夏にピッタリの前菜メニューです。
材料【2~3人分】
バゲット | 適量 | カッテージチーズ | 100g | しらす | 25g | ディル | 5g | にんにく | 1片 | オリーブオイル | 適量 | 塩 | 小さじ1/5 |
作り方【調理時間:15分】
- バゲットは1cm厚さに切る。
- オリーブオイル(大さじ1)にすりおろしたニンニクを加えて混ぜ合わせる。
- バゲットの片面に(2)のガーリックオイルを塗り、トースターできつね色になるまでこんがり焼く。
- ディルは細かく刻む。
- ボウルにディルを入れ、カッテージチーズ、レモン果汁、オリーブオイル(大さじ1/2)、塩を加えて和える。
- 焼いたバゲットにカッテージチーズを乗せ、しらすをトッピングする。仕上げにオリーブオイル(適量)をかけたら完成です。
↓↓↓同日放送の夏のイタリアンレシピはこちら↓↓↓
2022年7月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「夏のイタリアン絶品レシピ3選」をご紹介します。
料理研...
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栗原心平さんのプロフィール
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
男子ごはんで話題の夏のイタリアンレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
男子ごはん(2022/7/17)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他
【男子ごはんの本】
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