
2022年7月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「きゅうりの冷製ミネストラ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは家庭で作れる夏のイタリアン!キュウリを丸ごとスープにした冷たいミネストラです。
男子ごはん人気レシピ!
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きゅうりの冷製ミネストラのレシピ
夏のイタリアン二品目は、旬のきゅうりを丸ごとスープにした、簡単冷製スープです。
キュウリの青臭さを感じさせない、出汁を利かせたシンプルレシピは必見です。
材料【2人分】
きゅうり | 2本 | 冷たいかつお出汁 | 400cc | 薄口しょうゆ | 大さじ3 | レモン果汁 | 小さじ1 | オリーブオイル | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- きゅうりはヘタを落とし、フードプロセッサーに適当な大きさにして割り入れる。
- 冷たいかつおだし、薄口しょうゆ、レモン汁を加えて、攪拌する。
- 滑らかになったら器によそい、オリーブオイル(適量)をかけたら完成です。
↓↓↓同日放送の夏のイタリアンレシピはこちら↓↓↓
2022年7月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「夏のイタリアン絶品レシピ3選」をご紹介します。
料理研...
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栗原心平さんのプロフィール
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
男子ごはんで話題の夏のイタリアンレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
男子ごはん(2022/7/17)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他
【男子ごはんの本】
男子ごはん人気レシピ!
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早速キュウリのミネストラ作ってみました太一クンの言うとおり食べるサラダスープでした。ありがとうございました。新鮮なキュウリをたくさんもらい床どこもいっぱいでしたので、よいメニューでした!!