【ノンストップ】ビビンそうめんのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ(7月15日)

【ノンストップ】ビビンそうめんのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ(7月15日)


ノンストップビビン麺そうめん

2022年7月15日のフジテレビ系『ノンストップ』~坂本昌行のOneDish~で放送された、「ビビンそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気の韓国料理のビビン麺をそうめんでお手軽に作ります。キムチのうまみとはちみつの自然な甘みが奥深い味わいに仕上げてくれますよ。

ビビンそうめんのレシピ


夏に嬉しいそうめんを、ビビン麺風に仕上げました。
 
ツルリとしたイカそうめんの食感、キムチの旨味たっぷりのアレンジそうめんです。

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材料【2人分】 ※1人分 約414kcal
そうめん150g
きゅうり1本
小さじ1/4
いりごま大さじ1
大さじ1
韓国海苔適量
<A>
イカそうめん100g
キムチ100g
するおろしショウガ1片分
ごま油大さじ1
はちみつ小さじ1/2

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作り方【調理時間:15分】
  1. きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、斜め薄切りにする。キムチは食べやすく刻む。
  2. ボウルにキュウリを入れて、塩をふりかき混ぜて2分ほど置く。ペーパータオルで水気を除き、<A>を混ぜ合わせる。
  3. そうめんは袋の表示通りに茹で、ザルにあげて冷水で洗い、しっかりと水気を絞る。(2)のボウルに合わせよく混ぜて皿に盛る。
  4. いりごまを指ですり合わせながら酢と混ぜ合わせる。そうめんの上にかけ、韓国海苔を散らせば完成です。



坂本昌行さんの人気レシピ動画

手羽の海水焼き

2021-09-21 (公開) / 2022-03-09 (更新)

V6坂本さんが教えてくれたのは、手羽先と塩、水だけで作る超簡単メニューです。
 
簡単なのに表面がパリッと仕上がる絶品手羽先焼の作り方です。

【材料】

手羽先、水、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2022/7/15)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行 他

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