【ヒルナンデス】とろろ昆布の鶏ハンバーグのレシピ。家政婦マコさんの時短レシピ(7月6日)

【ヒルナンデス】とろろ昆布の鶏ハンバーグのレシピ。家政婦マコさんの時短レシピ(7月6日)


ヒルナンデスとろろ昆布ハンバーグ

2022年7月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~家政婦マコさんの時短レシピ~で放送された、「とろろ昆布の鶏ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは人気企画!3時間で30品以上を作る作り置き専門家政婦・mako(まこ)さんの時短レシピです。

ヒルナンデスでおなじみの伝説の家政婦マコさんが、忙しい家族のお悩みを解消する簡単レシピを教えてくれました!

※画像引用「ヒルナンデス!」より

家政婦マコさん「とろろ昆布の鶏ハンバーグ」のレシピ


とろろ昆布とはんぺんを加えて、ふわふわのヘルシーハンバーグを作ります。

普通の昆布よりも食物繊維の吸収率が高いので、腸内環境の改善にも嬉しいメニューです。

材料【2人分】
鶏モモひき肉200g
はんぺん1枚
とろろ昆布1/2袋
1個
大さじ1
ごま油小さじ1
大さじ2
コショウ少々
<仕上げ>
大葉適量
きざみネギ適量
ポン酢適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ポリ袋にはんぺんと鶏モモ挽肉入れ、よく混ぜる。
  2. 卵、とろろ昆布をほぐしながら混ぜ、混ざったら酒、コショウを入れる。
  3. フライパンの上で、肉ダネを厚さ2cm程度の丸に調える。ごま油を回しかけて焼き色が付くまで中火で焼く。
  4. ひっくり返し、火を少し弱め、水を加えてフタをし、5分ほど蒸し焼きにすれば完成です。
  5. お好みで、大葉やきざみねぎをちらしたり、ポン酢をかけます。



↓↓↓同日放送!マコさんの時短レシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんの時短レシピまとめ。ポリ袋&炊飯器で簡単!(7月6日)
2022年7月6日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、家政婦mako(まこ)さんの絶品作り置きレシピをご紹介します...


家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/7/6)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、マコさん 他

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