【あさイチ】そうめんに合うクリームソースのレシピ。ツイQ楽ワザ そうめんSP(7月5日)

【あさイチ】そうめんに合うクリームソースのレシピ。ツイQ楽ワザ そうめんSP(7月5日)


あさいちクリームソース

2022年7月5日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ 脱マンネリ!そうめんSP~で放送された、「そうめんに合うクリームソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

暑くなってくるこの季節に食べたくなるのが、喉越しさわやかなそうめんですよね。でも毎回同じ食べ方だと飽きてしまうのも事実…そんな悩みを解決する絶品アレンジは必見です!

そうめんに合うクリームソースのレシピ


女性に人気の渋谷のそうめん専門店 店主安藤成子さんが教えてくれた、簡単そうめんアレンジレシピです。
 
安藤さんの簡単クリームソースさえ作ってしまえば、カルボナーラ風やクラムチャウダー風などにさらにアレンジできます。

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材料【2人分】
牛乳600cc
白だし大さじ1
クリームシチューのルウ約80g

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作り方【調理時間:15分】
  1. シチューのルウは包丁でザクザクと刻む。
  2. 鍋にシチューのルウ、白だし、牛乳を入れて弱火にかける。
  3. ルウが溶けたら中火にし、鍋の周りがフツフツとしてきたら火を止める。
  4. あとはお好みのアレンジで!明太子を加えて明太クリームそうめん、卵と混ぜてカルボナーラ風など。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のそうめんレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】そうめんレシピまとめ。脱マンネリ!美味しい食べ方&絶品アレンジ【ツイQ楽ワザ】(7月5日)
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【材料】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のそうめんアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/7/5)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、春日俊彰(オードリー) 他

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