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【相葉マナブ】丸ごとトマトの炊き込みご飯のレシピ。練馬のトマトで旬の産地ごはん（6月26日）

【相葉マナブ】丸ごとトマトの炊き込みご飯のレシピ。練馬のトマトで旬の産地ごはん（6月26日）
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相葉まなぶトマト丸ごと炊き込みご飯

2022年6月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「丸ごとトマトの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは、なんと東京練馬区！ここで育てられているのは、“フルティカ”という中玉トマトや、コクのあるミニトマト、甘い黄色ミニトマトです。３種類のトマトを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます！

※画像出典元：相葉マナブより

目次

丸ごとトマトの炊き込みご飯のレシピ


トマトを丸ごと炊き込んだ、炊き込みご飯です。
材料【3～4人分】
かつおだし350cc
塩小さじ1/2
サラダ油小さじ1
米2合
中玉トマト7～8個
ちりめんじゃこ30g
＜仕上げ＞
大葉
白ごま

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、トマトレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：55分】
  1. 炊飯釜にお米、かつおだし、塩、サラダ油を入れて軽く混ぜる。
  2. ヘタをとったトマトを乗せて、炊飯する。
  3. 炊き上がったらちりめんじゃこを加え、トマトを崩しながら混ぜる。
  4. フタをして、トマトの水分がなくなるまで10分ほど蒸らす。
  5. お椀に盛り、仕上げに大葉と白ごまをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送！トマトの絶品レシピ一覧↓↓↓
【相葉マナブ】トマトの極上レシピまとめ。練馬区のトマトで旬の産地ごはん（6月26日）
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2022年6月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「トマト絶品レシピ」をまとめたのでご紹介しま...
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「トマト」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/6/26）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、　他

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