【家事ヤロウ】豆腐干のチンジャオロースー風焼きそばのレシピ。低糖質ヘルシー麺ガチ判定!(6月14日)

【家事ヤロウ】豆腐干のチンジャオロースー風焼きそばのレシピ。低糖質ヘルシー麺ガチ判定!(6月14日)


家事やろう豆腐干焼きそば

2022年6月14日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!~低糖質麺ガチ判定!~』で放送された、「豆腐干のチンジャオロースー風焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、ゲストの陣内智則さんと一緒に、今話題の最新ヘルシー麺 “罪軽麺” が本当に美味しいかどうかガチンコで判定!

カロリー&糖質オフで体に優しい話題の麺を使った、絶品アレンジレシピです。

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

豆腐干のチンジャオロースー風焼きそばのレシピ


大豆が原料なので超低糖質で高タンパク!スーパーモデルの冨永愛さんも愛用する豆腐干を使った、台湾の定番激うまおかずです。

↓↓使用したのはこちら!

材料【作りやすい分量】
豆腐干120g
ネギ30g
チンゲンサイ100g
ごま油大さじ1
オイスターソース小さじ2
しょうゆ大さじ1
鷹の爪1本
砂糖小さじ1/2
<肉下味>
豚バラ肉150g
しょうゆ小さじ1/2
にんにくチューブ3cm
小さじ1
片栗粉小さじ1/2
<仕上げ>
ごま油適量

同日放送の、最新ヘルシー麺ガチ判定まとめはコチラ

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作り方【調理時間:15分】
  1. 豆腐干を解凍しお湯で5分茹でる。
  2. 豚肉は2cm幅に切る。ボウルに入れ、しょうゆ、ニンニク、酒、片栗粉を加えて混ぜる。
  3. ネギを縦1/4サイズに切る。チンゲン菜はひと口大に切る。
  4. フライパンにごま油を入れて熱し、下味をつけた豚肉を炒める。
  5. 焼き色がついたら、豆腐干、ネギ、チンゲン菜を入れて炒め合わせる。
  6. 全体に油が回ったら、オイスターソース、しょうゆ、鷹の爪、砂糖を入れる。
  7. 汁気がなくなるまで炒めたら、仕上げにごま油を回しかけ、お皿に盛り付けて完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の「低糖質ヘルシー麺ガチ判定」を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。