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【あさイチ】コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ。豆腐白玉で簡単！みんなゴハンだよ（6月14日）

【あさイチ】コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ。豆腐白玉で簡単！みんなゴハンだよ（6月14日）
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あさいちバターコーン白玉

2022年6月14日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「コーン入りバターしょうゆ白玉」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の「えだもん」こと枝元なほみさん。豆腐白玉だんごで作る絶品おかずです。

目次

コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ


料理研究家の枝元なほみさんの白玉を使った団子のレシピ２品目は、団子にコーンを入れて、おやつにもおつまみにもなるバターしょうゆ焼きです。
材料【4人分】
ごま油大さじ1～2
バター15g
＜白玉だんご＞
白玉粉100g
絹豆腐100g
とうもろこし1本
＜合わせ調味料＞
しょうゆ大さじ1強
水大さじ1強
酒小さじ1
みりん小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. とうもろこしは3等分に切り、実を削る。
  2. 豆腐白玉を作る。ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、粉がなくなるまで練る。混ざったらとうもろこしを加えて混ぜる。一口サイズに丸め、軽く潰す。
  3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豆腐白玉を入れる。フタをして、片面を2分ずつ焼く。
    水を入れるとくっつきやすくなるので、入れないでOKです。
  4. バターを加え、両面をカリカリになるまで焼く。
  5. ＜合わせ調味料＞を加え、全体に絡める。
  6. お皿にとうもろこしの皮を敷いて、（５）を盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送の豆腐白玉のピリ辛炒めレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】豆腐白玉のピリ辛炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（6月14日）
【あさイチ】豆腐白玉のピリ辛炒めのレシピ。みんなゴハンだよ（6月14日）
2022年6月14日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「豆腐白玉のピリ辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介...
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/6/14）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、はいだしょうこ　他

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