【あさイチ】コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ。豆腐白玉で簡単!みんなゴハンだよ(6月14日)

【あさイチ】コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ。豆腐白玉で簡単!みんなゴハンだよ(6月14日)


あさいちバターコーン白玉

2022年6月14日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「コーン入りバターしょうゆ白玉」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の「えだもん」こと枝元なほみさん。豆腐白玉だんごで作る絶品おかずです。

コーン入りバターしょうゆ白玉のレシピ


料理研究家の枝元なほみさんの白玉を使った団子のレシピ2品目は、団子にコーンを入れて、おやつにもおつまみにもなるバターしょうゆ焼きです。
材料【4人分】
ごま油大さじ1~2
バター15g
<白玉だんご>
白玉粉100g
絹豆腐100g
とうもろこし1本
<合わせ調味料>
しょうゆ大さじ1強
大さじ1強
小さじ1
みりん小さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. とうもろこしは3等分に切り、実を削る。
  2. 豆腐白玉を作る。ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、粉がなくなるまで練る。混ざったらとうもろこしを加えて混ぜる。一口サイズに丸め、軽く潰す。
  3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豆腐白玉を入れる。フタをして、片面を2分ずつ焼く。
    水を入れるとくっつきやすくなるので、入れないでOKです。
  4. バターを加え、両面をカリカリになるまで焼く。
  5. <合わせ調味料>を加え、全体に絡める。
  6. お皿にとうもろこしの皮を敷いて、(5)を盛り付けたら完成です。



↓↓↓同日放送の豆腐白玉のピリ辛炒めレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】豆腐白玉のピリ辛炒めのレシピ。みんなゴハンだよ(6月14日)
2022年6月14日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「豆腐白玉のピリ辛炒め」のレシピ・作り方をご紹介...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/6/14)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、はいだしょうこ 他

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