【ヒルナンデス】鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮のレシピ。家政婦マコさんの炊飯器レシピ(6月1日)

【ヒルナンデス】鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮のレシピ。家政婦マコさんの炊飯器レシピ(6月1日)


ヒルナンデスチキントマト煮

2022年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!~家政婦マコさんのレシピ~』で放送された、「炊飯器で簡単!鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、3時間で30品以上を作る作り置き専門家政婦・mako(まこ)さんの時短レシピ!炊飯器で作る簡単柔らか角煮や、照り焼きチキンに和ポテトサラダなど、肉料理~魚料理まで世どもがよろこぶレシピをたくさん披露してくれました。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

家政婦マコさんの鶏肉のトマト煮&にんじんのケチャップ煮のレシピ


炊飯器ひとつでチキンのトマト煮とにんじんのケチャップ煮を作ります。

じっくりと煮込んだ鶏肉はほろほろで絶品!甘いにんじんもお子さんに大好評です。

材料【6人分】
鶏モモ肉2枚(1枚約250g)
にんじん3本
ケチャップ大さじ8
しょう油大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1/2
<にんじんのケチャップ煮>
粉チーズ大さじ2
塩コショウ少々(子ども用はコショウ抜きでもOK)
乾燥パセリ適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 炊飯器に鶏モモ肉、にんじんを切らずに入れ、しょう油、砂糖、みりん、ケチャップを加え、普通炊飯する(約40分)。
  2. にんじんだけを取り出し、食べやすい大きさにカットすし、粉チーズ、塩コショウを加えてまぜ、盛り付けて乾燥パセリをふりかけたら、にんじんのケチャップ煮の完成です。
  3. 鶏モモ肉は、食べやすい大きさにカットして盛り付け炊飯時のだし汁をかけたら、鶏肉のトマト煮の完成です。



↓↓↓同日放送!マコさんの時短レシピ↓↓↓
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2022年6月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、家政婦mako(まこ)さんの絶品作り置きレシピをご紹介します...


家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/6/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、本田望結、坂下千里子、高岸宏行(ティモンディー)、mako 他

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