2022年5月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「藤井恵先生に学ぶ！アレンジ自在メニュー」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日のヒルナンデスは大女優 浅野ゆう子さんとトークッキング！大人気の料理研究家 藤井恵さんからアレンジ自在メニューを学びながら、佐藤栞里さんと女子トークします！
※画像出典元：ヒルナンデスより
藤井恵さんの簡単＆時短レシピ
塩肉じゃが
2022-05-24 (公開)
藤井恵さんが教えてくれたのは、味が7変化する魔法の万能肉じゃがの作り方です。
フライパンで15分！時短で作る絶品肉じゃがの作り方です。
野菜からいためることで、めんとりなしでも煮崩れなしで仕上げます♪
【材料】
牛肉切り落とし、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、アスパラ、水、みりん、酒、塩
ナスのピリ辛中華サラダ
2022-05-24 (公開)
おつまみにもおかずにもなる、ナスを使った超簡単メニューです。
レンジ調理でたった4分！手軽にサッと作れて美味しい簡単レシピの作り方です。
【材料】
なす、香菜、油、おろしにんにく、しょうゆ、砂糖、塩、豆板醤、ごま油
干し芋ヨーグルト
2022-05-24 (公開)
浅野ゆう子さんが大好きな“干し芋”を使った簡単レシピを、藤井恵さんが教えてくれました。
ヨーグルトと合わせて腸活にも！つけおきで簡単ヘルシースイーツの作り方です。
【材料】
干し芋、プレーンヨーグルト
▶藤井恵さんの人気レシピ一覧
藤井恵さんのプロフィールと著書
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。藤井恵さんオフィシャルサイト
【藤井恵さんの著書】
- アレンジ自在！魔法の塩肉じゃが ＆ ナスのピリ辛中華サラダ 【最新レシピ！】
- 簡単朝食メニュー！時短・西京焼き/万能ひじき煮 など
- 初心者向け超簡単レシピ！炊飯器ちらし寿司/揚げない竜田揚げ など
- 初心者向け超簡単レシピ！とんかつ/ハンバーグ/うずら味玉 など 【超人気！】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の藤井恵さんの簡単レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2022/5/24）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、伊野尾慧、松丸亮吾、浅野ゆう子、藤井恵 他