【ヒルナンデス】京酢加茂千鳥（村山造酢）のお取り寄せ。知って得する調味料（5月17日）

あっという間に一品料理！料理人愛用のまろやかお酢です。
　
1716年創業の京都の老舗お酢メーカーが手掛ける、二年ほど寝かせた熟成酒粕が入ってお酢です。時間をかけて醸造することで、酸味はしっかり立ちつつ、まろやかな味わいに仕上げます。
　
味の濃いピザや、照り焼きチキンなどとの相性が抜群です！
達人のオススメはサバ缶！千鳥酢と混ぜ合わせて、ちぎった大葉を加えると、サッパリなサバ酢和えが完成します。