2022年5月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ザーサイとハムと香菜の白和え」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは白いごはんに合う中華定食！シャンツァイの香り漂う滑らかな食感の白和えです。
男子ごはん人気レシピ！
- 旬の豆レシピ！枝豆ピリ辛炒め / サバジュレ / そら豆和風パスタ 【最新レシピ！】
- 中華定食！簡単酢豚 / ザーサイ白和え / 中華スープ
- 残り物アレンジ！海苔ドレッシング/メンマ炒め/ピーナッツバターカレー
- ホットプレート粉モン！カリカリちぢみ/ふわふわパンケーキ/広島お好み焼き 【超人気！】
※画像出典元：男子ごはんより
ザーサイとハムと香菜の白和えのレシピ
中華定食の箸休めは、香菜の香りが漂う、なめらかな食感の白和えです。
ザーサイ、ハム、香菜をつかった中華副菜は、心平技で簡単に滑らかな食感に仕上げます。
材料【2～3人分】
| 香菜 | 3株 | ザーサイ | 20g | ハム | 3枚（45g） | ごま油 | 大さじ1 | 塩 | 小さじ1/4 | 絹豆腐 | 1丁 |
作り方【調理時間：70分】
- 豆腐をキッチンペーパーで包んで上に重石を置いて1時間ほどおき、水切りする。
- ボウルに豆腐を入れて泡だて器で滑らかにするか、すり鉢でする。
- ハム、ザーサイはそれぞれ5mm角に切り、香菜はみじん切りする。
- 豆腐にハム、ザーサイ、香菜を加える。
- 塩、ごま油を加えて混ぜたら、完成です。
↓↓↓同日放送の中華定食のレシピはこちら↓↓↓
2022年5月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「白いごはんに合う中華定食」のレシピ・作り方をご紹介します。
...
男子ごはん人気レシピ！
- 旬の豆レシピ！枝豆ピリ辛炒め / サバジュレ / そら豆和風パスタ 【最新レシピ！】
- 中華定食！簡単酢豚 / ザーサイ白和え / 中華スープ
- 残り物アレンジ！海苔ドレッシング/メンマ炒め/ピーナッツバターカレー
- ホットプレート粉モン！カリカリちぢみ/ふわふわパンケーキ/広島お好み焼き 【超人気！】
栗原心平さんのプロフィール
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
男子ごはんで話題の「ザーサイとハムと香菜の白和え」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
