【相葉マナブ】アスパラガスの絶品レシピまとめ。千葉県八街のアスパラで旬の産地ごはん(5月15日)

【相葉マナブ】アスパラガスの絶品レシピまとめ。千葉県八街のアスパラで旬の産地ごはん(5月15日)

相葉まなぶアスパラ

2022年5月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「アスパラガスの絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。よく見る“グリーンアスパラガス”と、生食がオススメの“紫アスパラガス”を育てています。それぞれのアスパラガスを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます。

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旬の産地ご飯!アスパラガスレシピ一覧

アスパラのナムル

2022-05-15 (公開)

アスパラを使ったナムルです。
 
茹でたアスパラを調味料にあえるだけ!無限に食べられる絶品メニューです。

相葉まなぶアスパラナムル

【材料】

アスパラガス、塩、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素、おろしにんにく、しょうゆ

 

アスパランドッグ

2022-05-15 (公開)

甘味と塩味が絶妙な、アスパラアレンジレシピです。
 
チーズとハムを巻いたアスパラに、ホットケーキミックスで作った衣をつけて揚げた、ホットドック風のメニューです。

相葉まなぶアスパランドッグ

【材料】

アスパラガス、スライスチーズ、ハム、卵、牛乳、ホットケーキミクス

 

アスパラの豚肉蒸し

2022-05-15 (公開)

レンジで簡単調理!アスパラの豚肉蒸しです。
 
アスパラに豚肉を巻いてレンジでチンするだけの、超・簡単レシピです。

相葉まなぶアスパラの豚肉蒸し

【材料】

アスパラガス、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう

 

アスパラのそぼろ丼

2022-05-15 (公開)

白米とも相性抜群!アスパラと豚肉のそぼろ丼です。
 
半熟卵をのせて、さらに美味しく仕上げます。

相葉まなぶアスパラのそぼろ丼

【材料】

アスパラガス、豚ひき肉、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖、半熟卵

 

紫アスパラのサンドウィッチ

2022-05-15 (公開)

甘味が強く生食がオススメの紫アスパラを使った、変わり種サンドイッチの作り方です。

相葉まなぶ紫アスパラのサンドイッチ

【材料】

紫アスパラ、食パン、ゆで卵、マヨネーズ

 

アスパラのチーズホイル焼き

2022-05-15 (公開)

アスパラのとろける食感が魅力の、チーズホイル焼きです。
 
緑と紫のアスパラを使って、色も鮮やかに仕上げます。

相葉まなぶアスパラのチーズホイル焼き

【材料】

アスパラガス、紫アスパラ、塩、こしょう、オリーブオイル、ピザ用チーズ

 

アスパラのねぎま風

2022-05-15 (公開)

焼いても甘いアスパラガスとネギに串をさして焼いた、アスパラのねぎま風メニューです。

相葉まなぶアスパラのねぎま風

【材料】

ねぎ、アスパラガス、紫アスパラ、ブロックベーコン、塩、こしょう、サラダ油

 


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の「アスパラガス」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

相葉マナブ(2022/5/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、 他

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