【林修のレッスン!今でしょ】トマトのワイン煮のレシピ。トマトの美味しい&栄養MAXな食べ方(5月10日)

【林修のレッスン!今でしょ】トマトのワイン煮のレシピ。トマトの美味しい&栄養MAXな食べ方(5月10日)


今でしょトマトのワイン煮

2022年5月10日のテレビ朝日系『林修のレッスン!今でしょ』で放送された、「トマトのワイン煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のレッスンは、今が旬の人気No.1野菜「トマト」に着目!トマト農家に密着し、最高に美味しくて栄養MAXな食べ方を調査。

健康成分リコピンを効率的に摂る方法や、美味しいトマトの見分け方、夏に嬉しい冷製トマトレシピなど、知って得する情報が続々登場!

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トマトのワイン煮のレシピ


実は発酵食品のワインと、トマトを合わせた栄養効率の高いトマトメニューです。
材料【作りやすい分量】
砂糖20~50g
赤ワイン500cc
トマト適量

同日放送の、トマトの食べ方まとめはコチラ

作り方【調理時間:25分】
  1. 湯むきしたトマトを鍋に入れる。
  2. 砂糖、ワインを加えて、弱火で20分ほど煮込む。
  3. 冷蔵庫で二晩寝かせたら、完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

林先生のレッスン!今でしょで話題のトマト料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


林修のレッスン!今でしょ(2022/5/10)
放送局:テレビ朝日系列
火曜よる8時~放送開始
出演者:林修、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)、バカリズム、朝日奈央、伊沢拓司、伊集院光、高畑淳子、中丸雄一、【講師】原田和昌、永井竜児 他

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