【ヒルナンデス】ストロベリーヌードルのレシピ。鎧塚シェフのインスタント麺アレンジレシピ(5月9日)

【ヒルナンデス】ストロベリーヌードルのレシピ。鎧塚シェフのインスタント麺アレンジレシピ(5月9日)

ヒルナンデスストロベリーヌードル

2022年5月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「ストロベリーヌードル」をご紹介します。

有名料理人は自宅で一体何を食べているのか?「家めし」をテーマに、超有名シェフの鎧塚俊彦さんがお手軽食材で家で簡単にできるインスタントラーメンレシピを披露!

※画像引用「ヒルナンデス!」より

鎧塚俊彦シェフ考案「ストロベリーヌードル」レシピ


日本が誇るトップパティシエ 鎧塚さんが教えてくれたのは、インスタント麺をスイーツに大胆アレンジしたストロベリーヌードルです。
 
鎧塚さんのお店で人気のメニュー「苺のリゾット」を、インスタント麺を使って家庭用のレシピにアレンジしました。
イチゴの酸味と香りがパルメザンチーズと絶妙にマッチ!常識を超えたメニューに、一流シェフ達も驚愕のメニューの作り方です。
材料【2人分】
インスタント麺(ノンフライ麺)1人前
いちご120g
生クリーム80cc
牛乳80cc
塩こしょう適量
パルメザンチーズ30g
大葉3枚
バター15g

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作り方【調理時間:15分】
  1. いちごは細かく粗く刻む。
  2. 鍋に生クリーム、牛乳、塩こしょうを入れ、火にかける。
  3. 沸騰直前になったら、鍋の中にいちごを加える。
  4. インスタント麺を表示時間の半分の時間で茹でる。茹で上がったらザルにあけて湯切りし、いちごソースに加える。
  5. パルメザンチーズ、バターを入れて煮からめる。
  6. 塩で味を調え、お皿に盛る。
  7. 麺の上に刻んだ大葉をのせたら、完成です。



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【ヒルナンデス】インスタント麺で家めしバトル!超有名料理人のレシピ3選(5月9日)
2022年5月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「インスタント麺で作る!超一流料理人の家メシ」をご紹介します...


鎧塚俊彦さんのお店情報

トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO)~イメージ画像1~

予算(夜):¥1,000~¥1,999

店名 トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO)
住所 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F
アクセス 東京メトロ銀座線 京橋駅直結東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩5分都営浅草線 宝町駅 徒歩4分JR各線 東京駅 徒歩5分京橋駅から75m
食べログ  3.74

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題のインスタント麺アレンジレシピ「ストロベリーラーメン」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/5/9)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん、辻希美、荒牧慶彦、佐藤流司、村上佳菜子、神田愛花、鈴木福 他

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