
2022年5月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「インスタント麺で作る!超一流料理人の家メシ」をご紹介します。
有名料理人は自宅で一体何を食べているのか?「家めし」をテーマに、イタリアンの重鎮 日高良実シェフ、肉の鬼才こと森田隼人シェフ、さらにトップパティシエ鎧塚俊彦シェフまでが登場し、お手軽食材で家で簡単にできるレシピを披露!カップヌードルで作る絶品チャーハンやいちごラーメンなど、驚きのメニューが続々登場!
※画像引用「ヒルナンデス!」より
超一流シェフ考案!インスタントラーメンで作る家めしレシピ
イタリアンサッポロ一番
2022-05-09 (公開)
イタリアンの重鎮 日高シェフが教えてくれたのは、サッポロ一番の塩ラーメンを使った絶品メニューです。
トマトジュース、鶏もも肉、チーズ、3つの食材の旨味でサッポロ一番を大変身!調理時間10分で、レストランで出てきてもおかしくない絶品イタリアンです。
【材料】
サッポロ一番 塩らーめん、鶏もも肉、まいたけ、トマトジュース、水、スライスチーズ、粉チーズ、オリーブオイル 、万能ねぎ、オレガノ、黒こしょう
ストロベリーヌードル
2022-05-09 (公開)
日本が誇るトップパティシエ 鎧塚さんが教えてくれたのは、インスタント麺をスイーツに大胆アレンジしたストロベリーヌードルです。
鎧塚さんのお店で人気のメニュー「苺のリゾット」を、インスタント麺を使って家庭用のレシピにアレンジしました。
イチゴの酸味と香りがパルメザンチーズと絶妙にマッチ!常識を超えたメニューに、一流シェフ達も驚愕のメニューの作り方です。
【材料】
インスタント麺、いちご、生クリーム、牛乳、塩こしょう、パルメザンチーズ、大葉、バター
カップヌードル肉炒飯
2022-05-09 (公開)
肉の鬼才 森田シェフが教えてくれたのは、カップヌードルを使った、超豪華肉チャーハンです。
1人前300円ほど!一時はやったカップヌードルチャーハンを、ちょっとした一工夫でお店のような味に仕上げた絶品メニュー。
舞茸を使って、安い肉もまるで高級肉のような食感に仕上げるプロ技は必見です!
【材料】
カップヌードル、ご飯、まいたけ、牛肉、溶き卵、オリーブオイル、マヨネーズ、ねぎ、お湯
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデス!で話題のインスタント麺アレンジレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/5/9)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん、辻希美、荒牧慶彦、佐藤流司、村上佳菜子、神田愛花、鈴木福 他
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