
2022年5月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!ご当地海苔巻き選手権~で放送された千葉県のご当地海苔巻き、「鉄砲巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の相葉マナブは新企画!全国各地のご当地のり巻きを学びます。北海道、兵庫県、長崎県、岡山県などから、その土地ならではの食材を使った絶品海苔巻きが続々登場!
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千葉県「鉄砲巻き」のレシピ
千葉県のご当地海苔巻きは、「かつお節」を巻いた鉄砲巻きです。
漁師町富津で、漁師さんが手に持ってサッとと食べられるようにと作られました。
材料【1本分】
海苔 | 1枚 | ご飯 | 220g | かつお節 | 20g | しょうゆ | 大さじ1 |
作り方【調理時間:5分】
- かつおぶしにしょうゆを入れて混ぜる。
- 巻きすに海苔を置いて、3cmほどのこしてご飯を広げ、(1)を乗せる。
- 手前から巻いて、形を整える。
- 5cm幅に切って盛り付けたら、完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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相葉マナブで話題の「ご当地海苔巻き選手権」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
相葉マナブ(2022/5/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、 他
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