【青空レストラン】トーカンスー（豆干絲）豆腐麺のお取り寄せ。愛知県の極上食材（5月7日）

2022年5月7日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「豆干絲（トーカンスー）」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは愛知県高浜市のおとうふ工房いしかわさんでは、ダイエット食品として話題の豆干絲を国産大豆100%で作っています。その美味しさと新たな調理法に、宮川大輔さんも大絶賛！

豆干絲（トーカンスー）とは

豆干糸は、豆腐を圧縮して水分を抜き、干して麺状にした豆腐です。

※別名、豆腐糸・干豆腐・豆腐麺とも呼ばれています。

豆腐でできているので原材料は大豆となり、豆腐を圧縮しているため普通の豆腐よりタンパク質が4倍も多く含まれます。つまり、高タンパク、低糖質でダイエットにピッタリな食材！

この投稿をInstagramで見る

おとうふ工房いしかわ(@otoufuishikawa)がシェアした投稿

今回青空レストランに登場した「おとうふ工房いしかわ」さんでは、国産大豆100％で作った豆腐を極限まで薄く伸ばし、水分を切って作った豆腐シートを細切りにして麺状に加工した「豆干絲」が人気です。

茹でてそのまま食べるのはもちろん、炒め物や煮物などにも使えるので、様々な料理にアレンジできます。

麺類の代わりに使うことで、置き換えダイエットにも◎

豆干絲のお取り寄せ

番組で紹介された、おとうふ工房いしかわの「豆干絲」は、楽天ショップなどの通販サイトや日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

楽天ショップからお取り寄せ

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ！

【5/23～28出荷分】【送料込】国産大豆　豆干絲（トウカンスー）200g　4袋セット押し豆腐｜干豆腐｜豆腐麺｜豆腐干絲｜低糖質｜糖質制限｜ダイエット｜高タンパク｜テレビで話題｜とうふかん｜豆腐干 楽天で購入

【5/30～6/4出荷分】【送料込】国産大豆　豆干絲（トウカンスー）200g　4袋セット押し豆腐｜干豆腐｜豆腐麺｜豆腐干絲｜低糖質｜糖質制限｜ダイエット｜高タンパク｜テレビで話題｜とうふかん｜豆腐干 楽天で購入

満天☆青空レストラン 5/7放送 豆干絲（トウカンスー）とーかんすー 200g（調理水付き）おとうふ工房いしかわ 愛知県 豆蔵 国産大豆 とうふ ダイエット食品 楽天で購入

【送料込】大豆プロテインチャージセット国産大豆使用｜ゆきぴりか豆腐｜おからパウダー｜豆乳｜豆干絲｜豆腐麺｜糖質制限｜タンパク質｜大豆｜プロテイン｜美容｜イソフラボン｜とうふかん｜豆腐干 楽天で購入

日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランの特別セットが販売中です。

愛知県 トーカンスー番組豆腐とりどりセット

価格：￥3,240円(税込) ＋ 送料：￥1,320（税込） 【商品詳細・内容量】 トーカンスー(200g・調理水30g)×2 究極のきぬ(350g)×1 至高のもめん(350g)×1 ちゃんと私のとうふ　豆乳(150g×3)×1 朧 充てん(300g・タレ25g)×1 国産 堅しみ豆腐(2枚)×1 究極のきぬ豆腐ドーナツ(2個)×1 お料理おから(200g)×1 おからパウダー細か目タイプ (120g)×1 ⇒お取り寄せページはこちら

豆干絲おすすめアレンジレシピ

番組で紹介された豆干絲の極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

⇒青空レストラン公式サイト