ひじきの塩煮で簡単！ひじきの卵焼きのレシピ

作り置きできるお手軽惣菜「ひじきの塩煮」で、簡単朝食の一品！

ふっくら美味しい玉子焼きです。

材料【2人分】

ごま油

小さじ1/2

＜卵液＞
ひじきの塩煮	100g
卵	2個
だし汁	大さじ2
しょうゆ	小さじ1/2

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作り方【調理時間：15分】

ボウルに＜卵液＞の材料を入れて、混ぜ合わせる。
卵焼フライパンにごま油を熱し、混ぜ合わせた＜卵液＞を3回に分け入れ、焼き上げる。
食べやすく切ってお皿に盛り付けたら、完成です。

↓↓↓同日放送！藤井恵さんの最強ラクうま朝ごはん↓↓↓

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藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

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