【ヒルナンデス】ひじきの塩煮のレシピ。藤井恵さん最強ラクうま朝ごはん（5月3日）

2022年5月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「ひじきの塩煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは朝ごはんSP！女子バスケ髙田真希選手が、大人気の料理研究家 藤井恵さんから時短で栄養満点！最強ラクうま朝ごはんを学びした！

ひじきの塩煮のレシピ

そのまま食べても、もやしなどの野菜とナムルにしたり、冷たいおそばに加えてひじき蕎麦にするのもおすすめ！

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

【ヒルナンデス】藤井恵さんの朝ごはんレシピまとめ。女子トーク＆クッキングで最強時短＆栄養満点の朝食SP（5月3日）

2022年5月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「藤井恵先生に学ぶ！時短＆栄養満点 朝ご飯」のレシピ・作り方...

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】

藤井恵さんの人気レシピ記事

• 簡単朝食メニュー！時短・西京焼き/万能ひじき煮 など 【最新レシピ！】
• 初心者向け超簡単レシピ！炊飯器ちらし寿司/揚げない竜田揚げ など
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▶藤井恵さんの人気レシピ一覧

藤井恵さんの人気レシピ

【表示順】：人気順　：日付順

とろ～り半熟！味付けたまご

2020-06-08 (公開) ／ 2021-09-28 (更新)

ラーメン屋さんで食べるような半熟味付けたまごの作り方です。漬け汁はだし、みりん、しょうゆだけ。シンプルだけど、味わい深いお店の味に仕上がります。ラーメンのトッピングはもちろん、お酒のおともにもオススメですよ。

【材料】

卵、だし、みりん、しょうゆ

　

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冷凍ひき肉シート

2020-03-03 (公開) ／ 2021-09-28 (更新)

2020年3月3日のＮＨＫ『あさイチ』～クイズとくもり～で放送された「冷凍下味ひき肉シート」の作り方をご紹介します。今日のテーマは「ひき肉の底力」！料理研究家の藤井恵さんが考案されたレシピで、味付けして保存袋に入れ、冷凍しておくだけで何にでも使える万能調味料に！安くて便利なひき肉を絶品料理に大変身！

【材料】

合いびき肉、トマトピューレ、たまねぎ、にんじん、セロリ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏ひき肉、すりおろし生姜、酒、塩　、片栗粉、豚ひき肉、しょうが、にんにく、みそ、オイスターソース、豆板醤、かたくり粉

　

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