
2022年5月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「じゃこ大豆酢チャーハン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは朝ごはんSP!女子バスケ髙田真希選手が、大人気の料理研究家 藤井恵さんから時短で栄養満点!最強ラクうま朝ごはんを学びした!
- アレンジ自在!魔法の塩肉じゃが & ナスのピリ辛中華サラダ 【最新レシピ!】
- 簡単朝食メニュー!時短・西京焼き/万能ひじき煮 など
- 初心者向け超簡単レシピ!炊飯器ちらし寿司/揚げない竜田揚げ など
- 初心者向け超簡単レシピ!とんかつ/ハンバーグ/うずら味玉 など 【超人気!】
じゃこ大豆酢チャーハンのレシピ
朝に摂りたい栄養満点のじゃこ大豆酢を使ったチャーハンアレンジレシピです。
炒飯の仕上げにじゃこ大豆酢をたっぷり加えれば、お昼ご飯にもピッタリのお手軽メニューです。
じゃこ大豆 | 100g | 長ネギ | 1/3本(みじん切り) | 卵 | 2個(溶きほぐす) | ご飯 | 400g | しょうゆ | 小さじ2 | 油 | 大さじ2 |
- フライパンに油を熱し、卵、ネギ、ご飯を入れ炒める。
- じゃこ大豆を加え炒める。
- 仕上げにしょうゆを回し入れ、炒め合わせれば完成です。
↓↓↓同日放送!藤井恵さんの最強ラクうま朝ごはん↓↓↓
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藤井恵さんのプロフィールと著書
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。藤井恵さんオフィシャルサイト
【藤井恵さんの著書】
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藤井恵さんの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
とろ~り半熟!味付けたまご
2020-06-08 (公開) / 2021-09-28 (更新)
ラーメン屋さんで食べるような半熟味付けたまごの作り方です。漬け汁はだし、みりん、しょうゆだけ。シンプルだけど、味わい深いお店の味に仕上がります。ラーメンのトッピングはもちろん、お酒のおともにもオススメですよ。
【材料】
卵、だし、みりん、しょうゆ
冷凍ひき肉シート
2020-03-03 (公開) / 2021-09-28 (更新)
2020年3月3日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された「冷凍下味ひき肉シート」の作り方をご紹介します。今日のテーマは「ひき肉の底力」!料理研究家の藤井恵さんが考案されたレシピで、味付けして保存袋に入れ、冷凍しておくだけで何にでも使える万能調味料に!安くて便利なひき肉を絶品料理に大変身!
【材料】
合いびき肉、トマトピューレ、たまねぎ、にんじん、セロリ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏ひき肉、すりおろし生姜、酒、塩 、片栗粉、豚ひき肉、しょうが、にんにく、みそ、オイスターソース、豆板醤、かたくり粉
干し芋ヨーグルト
2022-05-24 (公開)
浅野ゆう子さんが大好きな“干し芋”を使った簡単レシピを、藤井恵さんが教えてくれました。
ヨーグルトと合わせて腸活にも!つけおきで簡単ヘルシースイーツの作り方です。
【材料】
干し芋、プレーンヨーグルト
塩肉じゃが
2022-05-24 (公開)
藤井恵さんが教えてくれたのは、味が7変化する魔法の万能肉じゃがの作り方です。
フライパンで15分!時短で作る絶品肉じゃがの作り方です。
野菜からいためることで、めんとりなしでも煮崩れなしで仕上げます♪
【材料】
牛肉切り落とし、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、アスパラ、水、みりん、酒、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の藤井恵さんの最強ラクうま朝ごはんレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/5/3)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴、長田庄平、松尾駿、大久保佳代子、髙田真希、藤井恵 他
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