【ゼロイチ】ワンタンの皮入り特製スープのレシピ。IKKOさん万能冷蔵庫レシピ(4月16日)

【ゼロイチ】ワンタンの皮入り特製スープのレシピ。IKKOさん万能冷蔵庫レシピ(4月16日)


IKKO特製スープ

2022年4月16日の日本テレビ系『ゼロイチ』で放送された、IKKOさんの「ワンタンの皮入り特製スープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のゼロイチは人気企画第二弾!ジャングルポケットがIKKOさんの自宅に潜入!IKKOさんのオリジナル絶品メニューを堪能します。


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IKKOさんの「ワンタンの皮入り特製スープ」のレシピ


下処理しておいたたっぷりの野菜を使ったワンタンスープです。
 
野菜の旨味が溶け出したスープに、片栗粉でとろみをつけます。ワンタンも入ってボリューム満点のスープの作り方です。
材料【4人分】
あごだし小さじ2
干ししいたけの戻し汁100cc
ワンタンの皮5~6枚
片栗粉大さじ2の水溶き
卵(赤)3個
青ねぎ(小口切)適量
金ごま適量
七味適量
<A>
800cc
玉ねぎ1/2個分(薄切して水にさらしたもの)
長ねぎの青い部分の千切り1本分
きくらげ適量(戻して3等分程度に切ったもの)
ガラスープの素大さじ1
ほんだし小さじ1
中華調味料大さじ1/2
めんつゆ大さじ1
<B>
にんじん50g(千切りして茹でたもの)
豆もやし50g(茹でたもの)
生わかめ10g(戻して2cm程度に切ったもの)
長ねぎの青い部分適量
コーンホール缶大さじ2

同日放送の、IKKOさんの万能冷蔵庫レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 鍋に<A>を入れて沸騰後中の弱で煮る。
  2. <B>を入れ、火が通るまで煮る。
  3. ワンタンの皮を3等分にハサミで切りながら入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 溶き卵を流し入れ白髪ねぎ、七味を入れ混ぜ合わせる。
  5. 火が通ったら、器に盛り付けて青ねぎの小口切りを散らして完成です。


↓↓↓同日放送!IKKOさんの万能冷蔵庫レシピまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ゼロいちで話題のIKKOさんのアイデアレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ゼロイチ(2022/4/16)
放送局:日本テレビ系
土曜 あさ10:30分~
出演者:指原莉乃、松丸亮吾、石川みなみ、辻岡義堂、マヂカルラブリー、フワちゃん、河合郁人、IKKO、ジャングルポケット、ぼる塾、高橋文哉 他

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