【ゼロイチ】サバのぬかみそ炊きのレシピ。IKKOさん万能冷蔵庫レシピ(4月16日)

【ゼロイチ】サバのぬかみそ炊きのレシピ。IKKOさん万能冷蔵庫レシピ(4月16日)


IKKOサバのぬかみそ炊き

2022年4月16日の日本テレビ系『ゼロイチ』で放送された、IKKOさんの「サバのぬかみそ炊き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のゼロイチは人気企画第二弾!ジャングルポケットがIKKOさんの自宅に潜入!IKKOさんのオリジナル絶品メニューを堪能します。


IKKOさんの人気記事一覧

IKKOさんの「サバのぬかみそ炊き」のレシピ


ぬか床を調味料として使った、IKKOさんの地元 福岡の郷土料理です。

野菜のエキスが染み込んだぬか床が、魚の味を引き立てます!

材料【作りやすい分量】
サバ1尾(三枚おろしにして4切れにし骨を取る)
300ml
ぬか床50g
ゆずこしょう適量
サンチュ6枚
もち麦ご飯茶碗2杯分程度
白髪ねぎ適量
ミニトマト6個
<A>
めんつゆ大さじ2
しょうゆ、酒、みりん、てんさい糖各大さじ2
<B>
しょうが(太めの千切りにしたもの)1片
長ねぎの青い部分適量
輪切りにした鷹の爪適量
にんにくスライス1片

同日放送の、IKKOさんの万能冷蔵庫レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに水を入れ火にかけておく。
  2. ボウルに<A>を入れ混ぜ合わせる。
  3. フライパンに(2)とサバ、<B>を入れ、煮立たせる。
  4. 煮えてきたら落とし蓋をしてサバに火が入るまで煮る。
  5. ぬか床、ゆず胡椒を入れてとろみがつくまで煮からめる。
  6. 器にサンチュを敷きもち麦ご飯を盛り、ご飯の上にサバを盛り付け、白髪ねぎ、ミニトマトを添え、煮汁をかける。


↓↓↓同日放送!IKKOさんの万能冷蔵庫レシピまとめ↓↓↓
【ゼロイチ】IKKOさんのレシピまとめ。万能冷蔵庫のオリジナル絶品メニューにジャンポケ驚愕!(4月16日)
2022年4月16日の日本テレビ系『ゼロイチ』で放送された、「IKKOさんの万能冷蔵庫レシピ」をまとめたのでご紹介します。 ...

IKKOさんの人気記事一覧


IKKOさんの人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ゼロいちで話題のIKKOさんのアイデアレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ゼロイチ(2022/4/16)
放送局:日本テレビ系
土曜 あさ10:30分~
出演者:指原莉乃、松丸亮吾、石川みなみ、辻岡義堂、マヂカルラブリー、フワちゃん、河合郁人、IKKO、ジャングルポケット、ぼる塾、高橋文哉 他

ゼロイチ 人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事