キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【土曜は何する】スパイシーごま芋煮汁のレシピ。印度カリー子さんの味噌スパイススープ【10分ティーチャー】（4月16日）

【土曜は何する】スパイシーごま芋煮汁のレシピ。印度カリー子さんの味噌スパイススープ【10分ティーチャー】（4月16日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 土曜はナニする！？のレシピ
  4. 【土曜は何する】スパイシーごま芋煮汁のレシピ。印度カリー子さんの味噌スパイススープ【10分ティーチャー】（4月16日）


土曜はなにするスパイシーごま芋煮汁

2022年4月16日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「スパイシーごま芋煮汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは「一皿で大満足＆元気になれる！ごちそうスパイススープ」です。

教えてくれたのは、スパイス料理研究家・印度カリー子さん。具だくさんボリューム満点で大満足！スパイスの刺激で元気いっぱいの絶品スープです。

目次

スパイシーごま芋煮汁のレシピ


印度カリー子さんの地元仙台の郷土料理「芋煮汁」をアレンジしたスープです。
　
味噌と、発酵食品との相性がいいターメリック、チリペッパーでピリ辛に仕上げます。後入れの豚肉はふんわり！ご飯にかけて食べるのがオススメです♪
材料【2人分】
しょうが1片
里芋3個
豚薄切り肉100g
きざみねぎお好みで
＜調味料＞
ごま油小さじ1
水300㏄
みそ大さじ1
ねりごま大さじ1
かつお節1つかみ
＜スパイス＞
ターメリック小さじ1/4
チリペッパー小さじ1/4

⇒

作り方【調理時間：15分】
  1. しょうがは千切りにする。サトイモはざく切りにする。
  2. 千切りしょうがとごま油を、フライパンで弱火で炒める。
  3. しょうがの香りがたってきたら、水、里芋、みそ、＜スパイス＞をいれ、フタをして弱火で10分ほど煮込む。
  4. 里芋に火が通ったら、ねりごま、かつお節を入れ混ぜ合わせる。
  5. 豚薄切り肉を広げながらしゃぶしゃぶし、色が変わったら火を止める。
  6. お好みで刻みネギをふって完成です。
    ご飯にたっぷりかけて、「スパまんま」にするのもオススメ！



↓↓↓同日放送のごちそうスパイススープのレシピ↓↓↓
【土曜は何する】簡単スパイススープのレシピまとめ。印度カリー子さんのごちそうスープ【10分ティーチャー】（4月16日）
【土曜は何する】簡単スパイススープのレシピまとめ。印度カリー子さんのごちそうスープ【10分ティーチャー】（4月16日）
2022年4月16日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「一皿で大満足＆元気になれる！...

印度カリー子さんのレシピ本とプロフィール紹介

印度カリー子さんのプロフィール

印度カリー子。1996年11月生まれ、宮城県育ち。東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の研究し、スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。
公式ブログ
公式Twitter

【印度カリー子さんの著書】

印度カリー子さんの最新レシピ

一覧

豚バラなすカレー

2021-08-19 (公開) ／ 2022-05-23 (更新)

旬の夏野菜「なす」とビタミンB1たっぷりの豚バラ肉を合わせたスタミナ満点カレーです。

隠し味に味噌や醤油を入れることで、レンチンでもコクのある仕上がりに！

印度カリー子豚バラなすカレー

【材料】

豚バラ肉、なす、おろしにんにく、おろししょうが、味噌、醤油、ごま油、フライドオニオン、タクコMIX、ターメリック、クミン、コリアンダー

　

レンチン3分スパイスチキンカレー

2021-07-12 (公開) ／ 2022-05-22 (更新)

スパイス料理研究家の印度カリー子さんが教えてくれたのは、史上最速！レンチン3分で作るスパイスカレーです。

あさいちスパイスカレー

【材料】

鶏もも肉、にんにく、しょうが、フライドオニオン、トマト、タクコミックス、塩、ヨーグルト、ターメリック、クミン、コリアンダー、クリームチーズ、バター、サバ水煮缶

　

グリーンポークカレー

2020-07-16 (公開) ／ 2022-05-21 (更新)

牛乳と砕いたカシューナッツを使って手軽に高級感をアップさせた、見た目も鮮やかな上級編の本格スパイスカレーです！

ヒルナンデスグリーンポークカレー

【材料】

冷凍ホウレンソウ、水、豚肩ロース肉、牛乳、カシューナッツ、生姜、にんにく、玉ねぎ、サラダ油、トマト、ターメリック、クミン、コリアンダー、塩

　

チキンカレー＆グレイビー

2021-10-15 (公開) ／ 2022-05-21 (更新)

人生レシピチキンカレー

【材料】

鶏もも肉、ヨーグルト、水、グレイビー、たまねぎ、トマト、にんにく、しょうが、サラダ油、ターメリック、クミン、コリアンダー、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題のごちそうスパイススープの作り方についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする！？（2022/4/16）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　 宇賀なつみ、安めぐみ、石田明（NON STYLE）、朝日奈央、内村颯太（少年忍者 / ジャニーズJr.）、石田千穂（STU48）、デヴィ夫人、斉藤慎二（ジャングルポケット）、小倉優子、山口もえ、七五三掛龍也（Travis Japan / ジャニーズJr.）松倉海斗（Travis Japan / ジャニーズJr.）　他





土曜はナニする！？のレシピカテゴリの最新記事