2022年4月16日の日本テレビ系『ゼロイチ』で放送された、「IKKOさんの万能冷蔵庫レシピ」をまとめたのでご紹介します。
今日のゼロイチは、ジャングルポケットがIKKOさんの自宅に潜入！IKKOさんのオリジナル絶品メニューを堪能します。
IKKOさんの万能冷蔵庫レシピ
サバ缶で！ご飯のお供
2022-04-16 (公開)
IKKOさんの作り置きメニューの自信作、簡単ごはんのお供です。
サバの味噌煮缶があれば、ニンジンや大根の皮や葉をつかうレシピです。
【材料】
サバのみそ煮缶、ゆずこしょう、めんつゆ、みりん、生姜、生姜の皮、大根の皮、大根の葉、人参の皮
やみつきビビンバ
2022-04-16 (公開)
お手軽ビビンバの作り方です。下処理済みのニンジンや、豆もやし、たまねぎを使ってすぐに作れるレシピです。
野菜たっぷりで栄養満点です。
【材料】
こてっちゃん、コチュジャン、もち麦ご飯、温泉卵、白髪ねぎ、金ごま、レタス、サンチュ、にんじん、豆もやし、玉ねぎ、ほうれん草、ぜんまい、カニカマ、きんぴら、ごま油、中華調味料
サバのぬかみそ炊き
2022-04-16 (公開)
ぬか床を調味料として使った、IKKOさんの地元 福岡の郷土料理です。
野菜のエキスが染み込んだぬか床が、魚の味を引き立てます！
【材料】
サバ、水、ぬか床、ゆずこしょう、サンチュ、もち麦ご飯、白髪ねぎ、ミニトマト、めんつゆ、しょうゆ、酒、みりん、てんさい糖、しょうが、長ねぎの青い部分、輪切りにした鷹の爪、にんにくスライス
ワンタンの皮入り特製スープ
2022-04-16 (公開)
下処理しておいたたっぷりの野菜を使ったワンタンスープです。
野菜の旨味が溶け出したスープに、片栗粉でとろみをつけます。ワンタンも入ってボリューム満点のスープの作り方です。
【材料】
あごだし、干ししいたけの戻し汁、ワンタンの皮、片栗粉、卵、青ねぎ、金ごま、七味、水、玉ねぎ、長ねぎの青い部分の千切り、きくらげ、ガラスープの素、ほんだし、中華調味料、めんつゆ、にんじん、豆もやし、生わかめ、コーンホール缶
チェンピン
2022-04-16 (公開)
中国の朝の定番チェンピンを韓国のねぎ焼き風に仕上げます。
濃いめの味付けで食欲をそそります。
【材料】
キムチ、にら、青ねぎ、カニカマ、イカフライ、とろけるスライスチーズ、白髪ねぎ、魚粉、おたふくソース、マヨネーズ、サラダ油、卵、炭酸、薄力粉、白だし、水、コチュジャン、豆板醤、めんつゆ
豚キムグラタン
2022-04-16 (公開)
豚キムチを具材にしたグラタンです。
市販のホワイトソースに練乳を混ぜて使うのがIKKO流！甘味のあるホワイトソースで、男の心をわしづかみにしてきたのだとか。
【材料】
豚バラ肉、キムチ、溶けるシュレッドチーズ・チェダーチーズ入り、玉ねぎ、ホワイトソース、マヨネーズ、バター、ガーリックバターパン粉、パセリのみじん切り
ビスケットケーキ
2022-04-16 (公開)
ビスケットを砕いて生地に使ったお手軽ケーキ！
IKKOさん特製の「おかえりマンゴー」や甘さの違う2種類のホイップクリームを使った、こだわりの詰まったスイーツです。
【材料】
ビスケット、おかえりマンゴー、ホイップクリーム、牛乳、ブルーベリー、イチゴ、キウイ、ミント
揚げパン
2022-04-16 (公開)
あんバターを挟んだ食パンをホットケーキミックスで作った衣で包み、カリッと揚げた食べ応え満点のおやつです。
IKKOさん特製のガーリックバターパン粉で風味アップ！
【材料】
溶かしバター、サンドイッチ用パン、ガーリックバターパン粉、あんバター、揚げ油、粉砂糖、ホットケーキミックス、ヨーグルト、練乳、牛乳、炭酸水、卵
IKKOさんの人気レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
おかえりマンゴー
2020-03-24 (公開) ／ 2021-04-26 (更新)
2020年3月24日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！3時間ＳＰ』で放送された「おかえりマンゴー」の作り方をご紹介します。美容家IKKOさんが教えてくれた絶品朝食レシピです！ドライフルーツをヨーグルトに一晩漬けておくだけの簡単スイーツ
実際に食べてみたら…実はこのメニューは、我が家の朝の定番スイーツなんです！！IKKOさんに紹介されて、うれしくなっちゃいました♪甘く濃厚になったヨーグルトと、みずみずしくよみがえったマンゴーの相性は抜群！ついつい食べ過ぎちゃうくらい美味しいんですよ。ぜひお試しください。
【材料】
ヨーグルト、ドライマンゴー
プデチゲ
2021-04-26 (公開)
韓国の名店の味をたった10分で再現！
インスタント袋麺「辛ラーメン」で作る本格的なプデチゲです。
【材料】
豚バラ薄切り肉、ニラ、玉ねぎ、卵、ランチョンミート、ウインナー、キムチ、溶けるチーズ、韓国餅、辛ラーメン、水、万能中華スープの素、鶏ガラスープの素
IKKO流ヤンニョムチキン
2021-04-26 (公開)
韓国料理で人気のヤンニョムチキンを冷凍から揚げで手軽に作ります。
水あめやケチャップを混ぜた特製ヤンニョムだれも絶品！
前の日の残りの唐揚げや、お惣菜を使っても大丈夫ですよ。
【材料】
冷凍からあげ、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、豆板醤、コチュジャン、ケチャップ、酢、砂糖、にんにくすりおろし、水あめ、白ごま、糸唐辛子
骨抜き梅肉ダレ
2021-09-28 (公開)
肉にかけてよし、ドレッシングの代わりや、餃子にも合わせて良しの万能ダレの作り方です。
お湯に溶かすだけ、絶品の梅ダレスープがオススメです。
【材料】
梅干し、ほんだし、めんつゆ、みょうが、万能ネギ、白ゴマ
カレーそばめしパエリア
2022-01-11 (公開) ／ 2022-05-22 (更新)
IKKOさんが作ったのは、レトルトカレー、チキンラーメンをつかって炊飯器で作る簡単パエリアです。
【材料】
米、チキンラーメン、手羽元、パプリカ、ピーマン、にんじん、レトルトカレー、水、オタフクソース、めんつゆ、顆粒コンソメ、にんにくチューブ、バター
美肌ドリンク
2021-04-26 (公開) ／ 2022-05-22 (更新)
IKKOさんおすすめの一杯は、パイナップル、乳酸菌飲料、リンゴジュースなどを混ぜたラッシー風の美肌ジュース！
パイナップルにはβカロテンが含まれているので、抗酸化作用が期待できます。食物繊維も豊富なので、お通じ改善にも◎
善玉菌を多く含む乳酸菌飲料は腸内環境を整えてくれます。
【材料】
パイナップル、乳酸菌飲料、りんごジュース、炭酸水、はちみつ
焼きカレー
2021-03-29 (公開) ／ 2022-05-19 (更新)
市販のマカロニサラダとレトルトカレーを使った、お手軽焼きカレーを作ります。
オリーブオイルで炒めたニンニクとパン粉に、バターをまとわせた特製パン粉で、食欲増進！
【材料】
バター、マカロニサラダ、冷やご飯、レトルトカレー、シュレッドチーズ、マヨネーズ、ガーリックバターパン粉、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、塩
おかえりマンゴー
2021-04-26 (公開) ／ 2022-05-15 (更新)
ドライフルーツのマンゴーをヨーグルトに一晩漬けておくだけで、まるでフレッシュなマンゴーのように大変身！
朝食の一品にも、またクラッカーに乗せて、オードブルとして食べても◎
【材料】
ヨーグルト、ドライマンゴー、クラッカー、スモークサーモンまたは生ハム
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ゼロいちで話題のIKKOさんのアイデアレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ゼロイチ（2022/4/16）
放送局：日本テレビ系
土曜 あさ１０：３０分～
出演者：指原莉乃、松丸亮吾、石川みなみ、辻岡義堂、マヂカルラブリー、フワちゃん、河合郁人、IKKO、ジャングルポケット、ぼる塾、高橋文哉 他
