【あさイチ】豆腐のホワイトソースのレシピ。豆腐活用術!ツイQ楽ワザ(4月12日)

【あさイチ】豆腐のホワイトソースのレシピ。豆腐活用術!ツイQ楽ワザ(4月12日)


あさいち豆腐ホワイトソース

2022年4月12日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「豆腐のホワイトソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは豆腐を味わい尽くす!たんぱく質が豊富で安い、食卓の強~い味方、豆腐を大特集!

豆腐のホワイトソースのレシピ


豆腐創作料理研究家の山口はるのさんが教えてくれた豆腐アレンジレシピ2品目は、豆腐のホワイトソースです。
 
白味噌でコクをプラス!小麦粉を使わず糖質OFF!普通のホワイトソースのように、グラタンやクロックムッシュにアレンジできます。。
材料【作りやすい分量】
絹ごし豆腐150g
牛乳小さじ3
適量
コショウ適量
白味噌小さじ1.5

同日放送の追Qらくワザ豆腐の活用術一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 豆腐をキッチンペーパーでさっと水切りし、ボウルに入れる。
  2. 泡だて器で3分ほど混ぜる。
  3. ツノが立ったら、塩コショウ、牛乳、白味噌を入れてよく混ぜる。


↓↓↓同日放送の豆腐レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】豆腐を味わい尽くす!絶品レシピ&話題の進化系豆腐まとめ。ツイQ楽ワザ(4月12日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

朝イチで話題の豆腐を味わい尽くす活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/4/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高橋みなみ 他

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