
2022年3月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「えびしゅうまいカツ丼風」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは業務用スーパー大好き主婦で、レシピ本も絶好調の業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さん。業スーの激安食材だけで作れる絶品料理を披露してくれました!
えび焼売カツ丼風のレシピ
スー子さんの業務スーパー活用レシピ2品目は、冷凍えび焼売を使ったカツ丼風メニューです。
海老のプリップリ食感が楽しい絶品カツ丼の作り方です。
えび焼売(業務スーパー)] | 5個 | 水 | 50㏄ | めんつゆ(濃縮) | 50㏄ | タマネギ | 1/4個 | 刻みのり | 適量 | ミツバ | 適量 | 卵 | 2個 |
- 鍋に玉ねぎ、めんつゆ、水を入れる。焼売を冷凍のまま加え、火をつける。
- フタをして焼売に火が通るまで煮込む。
- 溶いた卵を回し入れ、フタをして蒸らす。
- どんぶりにご飯を盛り、(3)を乗せる。刻み海苔、三つ葉を散らせば完成です。
↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデスの人気レシピ
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ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) / 2020-06-03 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉+強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増!
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
ハンバーグの引き算レシピ
2019-10-11 (公開) / 2020-06-03 (更新)
炒め玉ねぎや卵の代わりに、焼き肉のタレを使うことで時間を大幅短縮!ハンバーグを焼きながら特製赤ワインソースも一緒に完成させます。ちょっぴり大人の味のハンバーグです。
実際に食べてみたら…短時間で作ったのに、ふっくら柔らかくて美味しかったです。ソースは大人向けの味ですが、お子さんが食べる時は砂糖をやや多めにすると良いと思いますよ。
【材料】
ひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のたれ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、ウスターソース、小麦粉、ベーコン、砂糖
かつお節唐揚げ
2018-10-15 (公開) / 2020-06-29 (更新)
冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。
お弁当にも大活躍ですよ。
実際に食べてみたら…味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず!ぜひ一度は食べてほしい一品です。
【材料】
鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま
ピーマンの肉詰め
2019-02-18 (公開) / 2020-06-19 (更新)
大豆の水煮を入れてふっくら焼き上げたピーマンの肉詰めです。中華風のタレが絡んでごはんが止まらなくなる美味しさですよ。
実際に食べてみたら…ピーマンが食感がしっかり残っていて、柔らかい肉ダネとの相性が抜群です。濃いめのタレが美味しくて、ごはんだけでなくお酒にもピッタリの一品ですよ~
【材料】
ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、白こしょう、しょうゆ、大豆の水煮、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、おろしにんにく
豆乳ホットチョコレート
2021-02-25 (公開) / 2022-05-27 (更新)
松本絵理花さんの3品目は、小鍋に豆乳とチョコを入れて温めたあったかドリンク。
寒い日に体が温まる、甘くて優しい一品です。
【材料】
調製豆乳、ミルクチョコレート
レバニラ炒め
2021-06-22 (公開) / 2022-05-27 (更新)
【材料】
レバー、ニラ、もやし、しめじ、たまねぎ、パプリカ、にんじん、たけのこ、にんにく、しょうが、しょうゆ、ザラメ、オイスターソース、油
グリル風チキン
2021-12-10 (公開) / 2022-05-27 (更新)
今話題の時短料理研究家 ろこさんが教えてくれたのは、クリスマスにピッタリのグリル風チキンです。
火を全く使わず、レンジで誰でも簡単に作れる時短レシピです。
【材料】
手羽元、ピーマン、パプリカ、ケチャップ、中濃ソース、酒、はちみつ、醤油
タルタル南蛮舞茸丼
2021-11-17 (公開) / 2022-05-27 (更新)
Maiさんが教えてくれた舞茸レシピ2品目は、お肉の代わりに舞茸をメインにした南蛮丼です。
メインだけではなく、タルタルにも舞茸をたっぷり使った舞茸メニューです。
【材料】
舞茸、しょうゆ、酒、片栗粉、オリーブオイル、ポン酢、ご飯、大葉、卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウ
業務田スー子さんのレシピ本とプロフィール
業務田(ぎょうむだ)スー子さんは、常日頃から業務スーパーの商品を実際に使って、ご自身のブログでレポートしているそうです。他にも食べ放題や工場直売所に行ったお話しや、観光旅行についてもアップされており、スー子さんの魅力をより知れる楽しいブログとなっていますよ。気になる方は、ぜひ訪れてみて下さいね♪
↓業務田スー子さんのブログはこちら↓ 業務スーパーの商品をレポートするブログ【業務田スー子さんの著書】
▶業務田スー子さんの人気レシピ一覧最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の業務スーパー大好き主婦、業務田スー子さんのレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2022/3/28)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん、与那嶺瑠唯(THE RAMPAGE from EXILE TRIBE)、オズワルド、中村仁美、ハナコ菊田、佐藤大樹(EXILE、FANTASTICS from EXILE TRIBE) 他
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