【バゲット】ホットプレートで親子丼のレシピ。半熟トロトロ!ホットプレートで簡単アイデア料理(3月28日)

【バゲット】ホットプレートで親子丼のレシピ。半熟トロトロ!ホットプレートで簡単アイデア料理(3月28日)


バゲットホットプレート親子丼

2022年3月28日の日本テレビ系『バケット』で放送された、「ホットプレートで簡単!半熟トロトロ親子丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはホットプレートの達人、かめ代。さん。1台5役をこなす万能調理家電「ホットプレート」の活用術です。

ホットプレートで簡単!半熟トロトロ親子丼のレシピ


ホットプレートの達人 かめ代。さんオススメのホットプレート活用レシピ1品目は、卵トロトロの親子丼です。
 
ホットプレートの保温モードで使って、簡単に卵をトロトロに仕上げるアイデアレシピです。
材料【2~3人分】
鶏もも肉200g
4個
ニンジン1/4本
新玉ねぎ1/2個
だし100㏄
しょうゆ40㏄
みりん40㏄
ミツバ2本

同日放送のホットプレートレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。鶏肉はひと口大に切る。
  2. だし汁を電子レンジで軽く温めておく。
  3. ホットプレートを高温に設定し、鶏肉、玉ねぎ、ニンジンを広げる。
  4. 温めただし汁を回しかけ、みりん、しょうゆを加える。
  5. 沸騰したら軽く混ぜ、フタをして約2分、鶏肉に火を通す。
  6. 溶いた卵を回しかけ、すぐに保温モードに設定する。
    保温は90度前後なので、卵がちょうどとろとろに仕上がります。
  7. どんぶりにご飯を盛り、(6)を乗せたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


バゲット(2022/3/28)
放送局:日本テレビ系列
月曜~木曜10時25分~11時30分
出演者:平松修造(日本テレビアナウンサー)、尾崎里紗(日本テレビアナウンサー)、ラルフ鈴木(日本テレビアナウンサー) 、 他

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