【相葉マナブ】3色イチゴソフトクリームのレシピ。横浜のイチゴで作る絶品アレンジスイーツ(3月27日)

【相葉マナブ】3色イチゴソフトクリームのレシピ。横浜のイチゴで作る絶品アレンジスイーツ(3月27日)

相葉まなぶ3色イチゴソフトクリーム

2022年3月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「3色イチゴソフトクリーム」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは横浜市。農家さんが作るのは、「おいCベリー」「よつぼし」「紅ほっぺ」「あまおとめ」「星の煌めき」「とうくん」などのめずらしい品種のイチゴです。さらに、収穫したいちごを使った絶品スイーツを学びます。

3色イチゴソフトクリームのレシピ


特徴の異なる3種類のイチゴを使ったソフトクリームです。
材料【1人分】
冷凍イチゴ(紅ほっぺ、あまおとめ、おいCベリー)100g
グラニュー糖20g
生クリーム100㏄
水あめ15g
アイス用のコーン1個

同日放送の、いちごレシピ一覧はコチラ

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作り方【調理時間:125分】
  1. 冷凍いちご(1種類ずつ)、グラニュー糖、生クリーム、水あめを入れ、ブレンダーで攪拌する。
  2. 全体に混ざったら、絞り出し袋に入れる。口をゴムで閉じる。これを3種類とも作る。
  3. それぞれ冷凍庫で2時間凍らせる。
  4. 冷やしたソフトクリームをやわらかくなるまで手でもみほぐし、コーンにお好みの順で絞り出し、盛り付けたら完成です。



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相葉マナブで紹介された最新レシピ

チーズバーガー風釜飯

2022-09-25 (公開)

完全なチーズバーガー味を再現できた!と、投稿視聴者も自信の釜めしです。
 
味が濃くてコクもあるチェダーチーズを使うことで、よりチーズバーガーのように仕上がります。

相葉まなぶチーズバーガー釜飯

【材料】

米、水、氷、合い挽き肉、チェダーチーズ、タマネギ、ピクルス、ミニトマト、塩、黒こしょう、ケチャップ、中農ソース、粒マスタード

 

栗蒸しようかん

2022-09-25 (公開)

創業100年を超える山形県「やまり菓子舗」の3年待ちの大人気商品 栗蒸しようかん“六代目”の再現レシピです。
 
栗をたっぷり使った、老舗の絶品ようかんを家庭で再現できるレシピで教えてくれました。

相葉まなぶ栗ようかん

【材料】

薄力粉、水、こしあん、栗蜜、甘露煮の栗、塩、本くず粉、砂糖

 

モンブラン

2022-09-25 (公開)

おうちで簡単!大人気のモンブランの作り方です。
 
万能マロンクリームと、栗の甘露煮を使って再現します。

相葉まなぶモンブラン

【材料】

マロンクリーム、砂糖、栗の甘露煮、カステラ、ホイップクリーム、生クリーム、水

 

栗のクリームパスタ

2022-09-25 (公開)

<万能マロンクリーム>を使った、簡単クリームパスタの作り方です。

相葉まなぶ栗クリームパスタ

【材料】

栗、生クリーム、パスタ、マロンクリーム、オリーブオイル、茹で栗、ベーコン、ぶなしめじ、牛乳、塩、こしょう、黒コショウ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

相葉マナブ(2022/3/27)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、相葉雅紀、小峠英二、DAIGO、澤部佑 他

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