2022年3月19日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「ブガティーニのアマトリチャーナ」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのは料理研究家のヤミー先生。カルディコーヒーファームの元店員ならではの知識で、オススメアイテムを使ったアイデア料理が続々登場！
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ブガティーニ（穴あきパスタ）のアマトリチャーナのレシピ
穴あきパスタ「ブカティーニ」で作る、ローマの定番パスタです。
材料【2人分】
| ブカティーニ（アドーロ） | 160g | チェリートマトソース（アグロモンテ） | 1瓶 | オリーブオイル | 適量 | ベーコン（短冊生ベーコン） | 70g | 塩 | 適量 | 粉チーズ | 適量 | 黒コショウ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- 鍋に塩を入れ、ブカティーニを表示通りにゆでる。
- オリーブオイルでベーコンを炒めてから、トマトソースを入れて煮詰める。
- 茹で上がったパスタとソースをからめる。
- 皿に盛り、粉チーズ、黒コショウをかければ完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2022/3/19）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、安めぐみ 石田明（ＮＯＮ ＳＴＹＬＥ） 濱田龍臣 朝日奈央 デヴィ夫人 飯尾和樹（ずん） 浜口京子 柳原可奈子 駒木根葵汰 他