
2022年3月16日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、「味玉の元祖!ちばき屋のとろとろ味付けたまご」のレシピ・作り方をご紹介します。
SNSでブームとなっている「味玉」!プロがオリジナルレシピを考案!
ちばき屋の元祖半熟味玉のレシピ
材料【作りやすい分量】
卵 |
しょうゆ | 120cc | 砂糖 | 大さじ3 | 昆布 | 3×5cm角 | 水 | 480cc | カツオだしの素 | 小さじ1 |
作り方【調理時間:15分】
- 沸騰したお湯で卵を8分茹でる。
- たれは沸騰直前まで火にかける。
- たれに茹でた卵を漬け、冷蔵庫で10時間以上寝かせれば完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
スッキリ(2022/3/16)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、森圭介(日本テレビアナウンサー)、岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)、 他
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