
2022年3月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「いちご絶品レシピ」をまとめたのでご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは横浜市。農家さんが作るのは、「おいCベリー」「よつぼし」「紅ほっぺ」「あまおとめ」「星の煌めき」「とうくん」などのめずらしい品種のイチゴです。さらに、収穫したいちごを使った絶品スイーツを学びます。
旬の産地ご飯!いちごレシピ一覧
イチゴ飴
2022-03-27 (公開)
お祭りで人気のイチゴ飴の作り方です。
【材料】
グラニュー糖、水、いちご
イチゴプリン
2022-03-27 (公開)
果肉がゴロゴロ入った、いちごのプリンの作り方です。
【材料】
いちご、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、粉ゼラチン
いちごのチョコフォンデュ
2022-03-27 (公開)
超簡単ないちごスイーツ!チョコフォンデュの作り方です。
【材料】
板チョコ、牛乳、いちご
万能イチゴシロップ
2022-03-27 (公開)
作っておくと便利なイチゴの万能シロップの作り方です。
トーストや、ヨーグルトと相性抜群です。
【材料】
いちご、砂糖
イチゴのロールケーキ
2022-03-27 (公開)
生地にもクリームにも、いちごをたっぷり使ったロールケーキの作り方です。
【材料】
いちご、生クリーム、イチゴシロップ、卵白、グラニュー糖、サラダ油、薄力粉、コーンスターチ、砂糖
3色イチゴソフトクリーム
2022-03-27 (公開)
特徴の異なる3種類のイチゴを使ったソフトクリームです。
【材料】
冷凍イチゴ、グラニュー糖、生クリーム、水あめ、アイス用のコーン
神奈川県横浜市「吉原いちご農園」の絶品いちご
今回番組に登場したのは、横浜市の農家さん「吉原いちご園」が栽培する甘くて美味しいイチゴです。
利用料金(2022年度)1/中旬〜5/下旬
大人1名(小学生以上)2,500円(税込)
子供1名(二歳から幼稚園児まで)1,000円(税込)
電話番号:080-4802-4385
住所:神奈川県横浜市戸塚区東俣野町812
⇒公式ホームページ
収穫できるいちごは6種類で、
・おいCベリー
・よつぼし
・紅ほっぺ
・あまおとめ
・星の煌めき
・とうくん
それぞれ通販でも購入できますので、気になった種類はぜひお試しくださいね。
※産地は横浜ではないものもあります。
おいCベリー
よつぼし
味のバランスがよく、どんな食べ方にも◎
紅ほっぺ
コクと程よい酸味があり、しっかりとした食感が楽しめます。
あまおとめ
甘く瑞々しい品種で、イチゴの香りが強いのも特徴です。
星の煌めき
甘味と酸味のバランスが良く、コクのある品種です。
桃薫(とうくん)
桃の香りが特徴です。
↓↓↓同日放送!絶品釜飯レシピ一覧↓↓↓
相葉マナブで紹介された人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
キンパ釜飯
2021-07-18 (公開) / 2021-09-26 (更新)
番組記録を更新中 怒涛の13連勝!韓国風海苔巻きのキンパをイメージした釜飯!
肉や野菜をたくさん使った、具沢山釜飯の作り方です。
【材料】
米、氷、水、にんじん、ほうれん草、ごま油、牛肉、焼き肉のタレ、コチュジャン、たくあん、韓国海苔、白ごま
栗の万能ペースト
2020-10-25 (公開)
2020年10月25日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん・信州小布施の栗~で放送された「万能マロンペースト(栗の万能ペースト)」のレシピと作り方をご紹介します。信州地方の小布施(おぶせ)で作られる美味しい栗を使った万能ペーストです
【材料】
栗、牛乳
カマンベールのサバ味噌釜飯
2021-04-04 (公開) / 2021-04-25 (更新)
見事優勝となったのは、丸ごとカマンベールチーズのサバ味噌釜飯!
カマンベールチーズとさば味噌缶、洋風と和風を掛け合わせた意外な組み合わせの絶品釜飯!
【材料】
米、かつおダシ、氷、カマンベールチーズ、サバ味噌煮缶、しょうが、青ネギ、青ねぎ
岐阜名物合体釜飯
2021-05-16 (公開)
2連勝中の暫定チャンピオン「カルボナーラ釜飯」に挑戦するのは、岐阜名物「明宝ハム」と「漬け物ステーキ」を合わせて使った釜飯!
年間150万本売り上げる岐阜の人気商品「明宝ハム」と、飛騨地方の名物家庭料理「漬け物ステーキ」、岐阜の名物2つを合体した釜飯の作り方です。
【材料】
米、水、氷、白菜の漬物、明宝ハム、ごま油、めんつゆ、溶き卵
トマトのまるごとグラタン
2021-05-30 (公開) / 2022-05-22 (更新)
トマト農家の増島さんの奥さんが教えてくれたトマトレシピ2品目は、くりぬいたトマトを器に使ったグラタン!
トマト農家の鉄板、ミートソースをトマトに詰めた映えるメニューの作り方です。
【材料】
トマト、サラダ油、合いびき肉、ナス、塩、こしょう、ピザ用チーズ
無限ねぎチャーシュー
2021-12-05 (公開) / 2022-05-22 (更新)
ネギを使って無限に食べられる、簡単おつまみメニューの作り方です。
【材料】
ねぎ、チャーシュー、ごま油、塩、鶏がらスープの素、黒コショウ
アスパラの一本揚げ
2021-04-25 (公開) / 2022-05-22 (更新)
【材料】
アスパラ、マヨネーズ、粉チーズ
枝豆のはんぺんチーズ焼き
2021-06-27 (公開) / 2022-05-22 (更新)
枝豆農家の奥様 鎌倉さんが教えてくれたのは、塩ゆでしたした枝豆と、はんぺんを合わせて焼いたチーズ焼きです。
【材料】
枝豆、はんぺん、片栗粉、油、スライスチーズ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
相葉マナブ(2022/3/27)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、DAIGO、相葉雅紀、小峠英二、DAIGO、澤部佑 他
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