
2022年3月15日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「ココアTOP10」をまとめたので、ご紹介します。
不足しがちな鉄分やポリフェノールなどを手軽に取れて、ほっと一息つきたい時にぴったりなドリンクとして大人気のココア。
その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきココアは!?
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一流シェフが選ぶ本当に美味しいココアTOP10
・メゾン ジブレー 江森宏之さん
・パティスリー ヨシノリアサミ 浅見欣則さん
・オクシタニアル 中山和大さん
第7位:牛乳で飲むココア(森永製菓)
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価格:410円(200g)
第6位:ミルクココアカロリー1/4スティック
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旨みや満足感もあるとプロも絶賛!
価格:286円(5本)
第5位:ネスレ ココア(ネスレ日本)
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価格:267円(180g)
第4位:カカオの力<CACAO70>(森永製菓)
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価格:410円(200g)
第3位:ネスレ ミロ オリジナル(ネスレ日本)
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香ばしい味がのってきているので、ココアよりも複雑で、大人になって飲んでも美味しく飲める。僕の中では最強のドリンクだと、一流パティシエも絶賛の商品です。
価格:378円(240g)
第2位:バンホーテン ハイカカオ72%(片岡物産)
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独特のとろみがあってクセになる。しっかりとしたココアの風味、特に苦味が活きている!カカオの力強さ、美味しさがしっかり出ていたと、一流パティシエも納得の逸品です。
価格:432円(190g)
第1位:バンホーテン ピュアココア(片岡物産)
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パティシエとして落ち着くカカオの味だし、飲んでて美味しい!この味が僕の中ではココア!と、一流パティシエも絶賛の逸品です。
価格:465円(100g)
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ココアアレンジレシピ
マシュマロとろけるココアパングラタン
ココア | 大さじ1 | 牛乳 | 50cc | 砂糖 | 小さじ1 | 卵 | 1個 | 食パン(6枚切り) | 1/2枚 | マシュマロ | 10個 |
- 小鍋で牛乳を軽く温め、ココア、砂糖をダマにならないように温めながら少しずつ溶かす。
- ボウルに卵を溶き、冷ました(1)を加え、混ぜ合わせてから耐熱容器に注ぐ。
- 食パンを8等分にカットし、耐熱容器に入れる、卵液をしっかり染み込ませる。
- ふんわりラップでレンジで2分半ほど加熱する。さらにトースターで3分焼き目をつける。
- マシュマロを上に並べ、トースターで2分焼き目がつくまで加熱したら完成です。
オレンジホットチョコレート
ココア(カカオの力) | 大さじ山盛り4 | マーマレード | 大さじ1 | オレンジジュース | 180㏄ | 練乳 | 大さじ2 |
- マーマレードを包丁でたたき鍋に入れる。
- オレンジジュースも鍋に加え、温めながらココアを溶かす。
- 練乳を加え、さらに混ぜ合わせれば完成です。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は、ラヴィットランキング「ココア」ベスト10についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ラヴィット!(2022/3/15)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)ビビる大木 若槻千夏 岡田結実 宮舘涼太(Snow Man)山添寛(相席スタート)おいでやすこが アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)河北裕介(ヘアメイクアップアーティスト)田中理恵 新山千春 他
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