【林修の今でしょ講座】大根おろしのかき揚げのレシピ。生産者が教える美味しい食べ方(3月8日)

【林修の今でしょ講座】大根おろしのかき揚げのレシピ。生産者が教える美味しい食べ方(3月8日)


今でしょ講座大根おろしのかき揚げ

2022年3月8日のテレビ朝日系『林修の今でしょ!講座』~生産者が教える野菜の美味しい食べ方~で放送された、「大根おろしのかき揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。

野菜を知り尽くす生産者が、たまねぎ、大根、キャベツの健康効果を最大限に引き出す調理法や、保存法などを教えてくれます。

血管強化・免疫力アップ・脂肪燃焼・胃腸や、血糖値など、今必要な野菜の正しい情報が続々紹介されました!

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大根おろしのかき揚げのレシピ


食物繊維量UP!カロリーも抑えた、ヘルシーメニュー!大根おろしのかき揚げの作り方です。
材料【作りやすい分量】
大根適量
小麦粉大さじ2
刻みねぎ適量
1個
<タレ>
大根おろしのしぼり汁
めんつゆ

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作り方【調理時間:15分】
  1. 大根をすりおろして、大きめのおにぎりくらいの量を手に取り、水分を絞る。
  2. ボウルに入れ、小麦粉、ねぎ、卵を加えて混ぜる。
    メインは大根おろしで、小麦粉はつなぎ程度でOK!
  3. 数回ずつ楕円形に丸めて成形し、180度の油で2分揚げる。
  4. 大根おろしを入れたつゆにつけていただきます。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


林修のレッスン!今でしょ(2022/3/8)
放送局:テレビ朝日系列
火曜よる8時~放送開始
出演者:林修、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)、藤田智、バカリズム、朝日奈央 伊沢拓司 中丸雄一、 八木亜希子 他

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