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【相葉マナブ】こんにゃくのピリ辛チーズステーキのレシピ。厚木のこんにゃくで作る絶品アレンジメニュー（3月6日）

【相葉マナブ】こんにゃくのピリ辛チーズステーキのレシピ。厚木のこんにゃくで作る絶品アレンジメニュー（3月6日）
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相葉まなぶこんにゃくのピリ辛チーズステーキ

2022年3月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「こんにゃくのピリ辛チーズステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日、マナブメンバーが訪れたのは神奈川県厚木市、農家さんが作るこんにゃく芋から、こんにゃくづくりに挑戦します。さらに作ったこんにゃくから、こんにゃくユッケ、こんにゃくから揚げなど、こんにゃくをふんだんに使った絶品アレンジレシピを、地元の奥様から教えていただきました。

目次

こんにゃくのピリ辛チーズステーキのレシピ


こんにゃく1枚を豪快に焼き上げたこんにゃくのステーキです。
　
格子状に切込みを入れることで、味がシミシミの絶品メニューの作り方です。
材料【2人分】
こんにゃく1枚
サラダ油大さじ1
バター20g
しょうゆ大さじ3
チーズ60g
七味適量

⇒同日放送の、こんにゃくレシピ一覧はコチラ

⇒釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. こんにゃくを半分の厚さに切って、両面に格子状に切込みを入れる。
  2. フライパンにサラダ油をひいて熱し、こんにゃくを2分焼く。
  3. 焼き目がついたらひっくり返し、バター、しょうゆをからめ、チーズを乗せる。
  4. フタをして1分蒸し焼きにする。
  5. お皿に盛り付け、七味をかけたら完成です。



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相葉まなぶ豆腐みたらし団子

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2023-02-05 (公開)

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相葉まなぶ豆腐スコップコロッケ

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2023-02-05 (公開)

香川県瀬戸大橋のたもとにある、昔ながらの製法にこだわる豆腐屋さん「くぼさんのとうふ」が教えてくれたのは、木綿豆腐を使った豆腐天丼です。
　
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相葉まなぶ豆腐天丼

【材料】

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2023-02-05 (公開)

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相葉まなぶ肉巻き豆腐のチーズ味噌カツ

【材料】

木綿豆腐、スライスチーズ、大葉、豚ロース薄切り肉、塩コショウ、ぽん酢、白みそ、みりん、小麦粉、卵、パン粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2022/3/6）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、　他

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