【あさイチ】セロリの地中海風サラダのレシピ。セロリ堪能大作戦!クイズとくもり(3月1日)

【あさイチ】セロリの地中海風サラダのレシピ。セロリ堪能大作戦!クイズとくもり(3月1日)


あさいちセロリの地中海風サラダ

2022年3月1日の『NHKあさイチ』~クイズとくもり~で放送された、「セロリの地中海風サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは家族みんなで!セロリ堪能大作戦!好き嫌いが分かれがちな野菜の代表「セロリ」を、誰でも美味しく食べられる絶品レシピで調理しました。セロリ嫌いなお子さんも食べられるアイデア料理です。

セロリの地中海風サラダのレシピ

材料【2人分】
セロリ1/3本
少々
じゃがいも50g
塩こしょう各少々
レモン1/4個
粉チーズ小さじ1
オリーブオイル大さじ1
タコ40g
ラディッシュ適量
イタリアンパセリお好みで

同日放送のセロリレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. セロリの筋を取り、斜め切りにする。
  2. じゃがいもは皮をむいていちょう切りにする。
  3. 沸騰したお湯に塩とじゃがいもを入れ、フタをして弱火で3分火を通す。
  4. セロリを加え、再びフタをして弱火で2分茹でる。
  5. ボウルにセロリとじゃがいもを加え、塩こしょうで味付けする。
  6. レモンを絞って果汁を加え、粉チーズ、オリーブオイル、茹でたタコ、ラディッシュを加えて混ぜる。
  7. お皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らせば完成です。


↓↓↓同日放送のセロリレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/3/1)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、西尾まり 他

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