【ラヴィット】餃子の王将ランキングTOP10！日本一中華チェーンを一流料理人がガチ採点【ラビットランキング】（3月11日）

2022年3月11日のＴＢＳ系『ラヴィット！ 』～ラビット・ランキング～で放送された、「餃子の王将メニューTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

売上＆店舗数ともに日本一の大人気中華料理チェーン「餃子の王将」。看板メニューの餃子の他にも、炒飯やラーメンなど、豊富なメニューが揃っています。

その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト１０を決定します！プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべき餃子の王将のメニューは！？

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1. 一流料理人が選ぶ「餃子の王将」のメニューTOP10

一流料理人が選ぶ「餃子の王将」のメニューTOP10

審査したのはこちらの3名です！
・「Series（シリーズ）」金子優貴シェフ
・「亜細亜割烹蓮月」品川祐司シェフ
・「神楽坂エンジン」松下和昌シェフ

第10位：ニラレバ炒め

水にさらし臭みをとったレバーをタレにつけ、野菜は、にんにくショウガなどが入ったしょうゆベースの特製ダレで素早く炒めることで、シャキシャキ食感に仕上げました。

価格：528円

第9位：極王天津飯

この極王天津飯、693円税込です。$6です。王将のコスパは異常です。以上、ジャパンからでした。 pic.twitter.com/T61OOh3wLp

— イッセー🇺🇸一時帰国中🇯🇵 (@IsseiRevlog) March 7, 2022

フワフワに仕上げた玉子をご飯の上にかけるだけではなく、餡にも卵を使用することで卵の旨味を際立たせました。ぷりぷりな大ぶりのエビを2尾入った贅沢な一品です。

価格：693円

第8位：油淋鶏

【餃子の王将飯テロ選手権】

皆さまが撮られた、美味しそうな餃子の王将の料理の写真をもっと見たいです🙌🙌#餃子の王将飯テロとつけて投稿してくださると、中の人が大変喜びます…🥺✨

ちなみにこちらは中の人激推しメニュー「油淋鶏」です😊 pic.twitter.com/pza1HdU9ZL

— 餃子の王将公式 (@Ohsho_campaign) October 11, 2021

国産若鶏のもも肉に下味をつけ、一枚のまま贅沢に揚げることでジューシーに仕上げました。生ニンニクと生しょうが、たっぷりのネギが入った特製香味ソースとの相性が抜群です。

価格：598円

第7位：麻婆豆腐

豆板醤、にんにく、うまみの強い豆鼓を入れて香りとコクを引き立て、たまねぎや生姜の野菜の旨味を活かした特製ダレと合わせることで、ただ辛いだけではなく奥深い味わいに仕上げた麻婆豆腐です。

価格：550円

第6位：野菜炒め

餃子の王将京橋店の野菜炒め相変わらず美味すぎる。ほんとに別格の味 pic.twitter.com/W4o5RUSAmO

— 鳴沢くん (@naru4595) March 4, 2022

国産の野菜と豚肉に醤油味の特製ダレを回しかけ、強火で一気に仕上げることで、肉の旨味と野菜のシャキシャキ食感を楽しめる一品です。

価格：517円

第5位：回鍋肉

#餃子の王将 #回鍋肉　
Yahooニュースで野菜炒めとライス大盛りの記事が載っていたので王将に行きたくなったよ😋回鍋肉大好き👍💫 pic.twitter.com/fVifec3yqo

— 葵ちゃん (@aoican2021) March 6, 2022

豚肉やキャベツは、うま味を閉じ込めるために湯通しし、テンメンジャンなど甘めの特製味噌ダレをからめて、素材の美味しさを引き出して仕上げました。
　
辛味もちょっと利いていて、甘旨で美味しい！キャベツも丁寧に仕事されていると、一流料理人も太鼓判の一品です。

価格：528円

第4位：海老のチリソース

【海老のチリソース】

海老がたっぷり12尾🦐

厳選した海老を、店舗で丁寧に下ごしらえしてプリプリに仕上げています✨

幅広い層のお客様に人気です😋#餃子の王将飯テロ #餃子の王将 pic.twitter.com/Pn8wrRRoRh

— 餃子の王将公式 (@Ohsho_campaign) February 24, 2022

甘味が強くプリプリした食感のバナメイエビを贅沢に12尾使用し、エビの水分が逃げないように油通しすることでよりプリプリ食感に仕上げました。豆板醤と、たっぷりのネギでピリ辛に味付けした一品です。
　
原価の高いエビを使ってこの値段はあり得ない！と、一流料理人も驚愕のメニューです。

価格：682円

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【ジョブチューン】餃子の王将イチ押しメニューTOP10！合格メニュー＆結果まとめ。超一流料理人がジャッジ（2月19日）

2022年2月19日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、餃子の王将従業員イチ押しメニューＶＳ超一流料理人のジャッジ結果...

第3位：餃子

餃子の王将！
庶民の味方☆
安い・旨い・早い・抜群の美味しさ
凄く美味しかったです。
ご馳走さまでした🙏#飯テロ　 #餃子 #グルメ　 #餃子の王将 #お昼ごはん　 #ランチ pic.twitter.com/A02nlqJl0j

— シン★麺🇯🇵 (@V3dwjIUxBMtm2UA) March 3, 2022

売上No.1の人気商品！赤身と脂身のバランスがいい国産豚肉をよく練り揚げることで、ジューシーかつ肉感を感じられるようにしました。キャベツは水分量などのその日の状態によってカットを調整することで、常にベストな状態をキープします。
北海道産の小麦を使ったモチモチ食感の皮も絶妙な仕上がりです。
　
皮は厚すぎずも、モチモチ食感を感じられる厚さで、中の具もしっかり感じられバランスがよかったと、中華のプロも大満足の一品です。

価格：264円

第2位：醤油ラーメン

出先で昼メシなう。
王将で醤油ラーメン大盛&半チャーハン&餃子3個のセット。
これで1040円はたすかる。#王将 pic.twitter.com/WW5PIQf7ZV

— 清水@【結論】結局どんな体調だろうが、Boxingだけは観たい🦝🐹👯🍎 (@kenkichi_gm) March 3, 2022

豊かな風味が特徴の北海道産小麦を使用した麺は、熟成させることでモチモチ食感に！鶏ガラや豚ガラからとった出汁に、サバ、カツオ、煮干しの魚介だしも加え、あっさりながらも奥深い味わいに仕上げました。
　
麺は小麦の風味が感じられ、コシがあって喉ごしもいい！鶏、豚ガラの美味しさの上に魚介があるので、うまみの相乗効果でコクも際立っている！と一流料理人も絶賛の一杯です。

価格：528円

第1位：にんにく激増し餃子

超久々の餃子の王将（京都王将）
新メニューの「にんにく激増し餃子」を「カリカリに焼いてくれ」とお願いしたら、満席でクソ忙しいにも関わらずやってくれました。
これで税込み297円は、京都王将さんごめんなさい💦 pic.twitter.com/OM2EXAavpK

— 沖田 (@okitabanban1) January 11, 2022

去年3月発売の餃子の新メニュー！ほのかな甘みが特徴の青森県産にんにくを、通常の2倍以上使用し餡に旨味が凝縮した一品です。
　
こんなに旨味が足されている餃子はない。こだわったにんにくを使っているので、にんにくの嫌な感じがなく素晴らしかった！と、一流料理人がこぞって口をそろえる逸品です。

価格：297円

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