【ヒルナンデス】藤井恵さんの簡単レシピまとめ。女子3人でトークッキング!金メダリストが参戦(2月15日)

【ヒルナンデス】藤井恵さんの簡単レシピまとめ。女子3人でトークッキング!金メダリストが参戦(2月15日)


ヒルナンデス藤井恵レシピ

2022年2月15日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~女子3人でトークッキング~で放送された、藤井恵さんの簡単アイデアレシピをご紹介します。

人気料理研究家の藤井恵さんが金メダリスト四十住さくらさんに直伝!揚げないのにサクサクなトンカツやお手軽ジャンバラヤなど、簡単なのに美味しいアイデア料理が続々登場!

藤井恵さんの簡単アイデアレシピ

揚げないとんかつ

2022-02-15 (公開) / 2022-05-04 (更新)

大人気料理研究家の藤井恵さんが考案した、初心者向けの超簡単とんかつの作り方です。
 
リーズナブルな豚こま肉を使って、電子レンジで仕上げる簡単レシピ!

事前に作る作りおき衣は、とんかつだけではなくグラタンやスープに使うと、香ばしさがUPするのでオススメです♪

ヒルナンデスレンジとんかつ

【材料】

サラダ油、豚こま切れ肉、オイスターソース、マヨネーズ、小麦粉、パン粉

 

レンジで簡単ハンバーグ

2022-02-15 (公開) / 2022-05-04 (更新)

焼かない、煮込まないで、レンジを使って1人前2分で作る、簡単ハンバーグの作り方です。

ヒルナンデス電子レンジハンバーグ

【材料】

合いびき肉、パン粉、マヨネーズ、すりおろしにんにく、塩コショウ、トマトケチャップ、粒マスタード、中濃ソース

 

炊飯器で韓国風スペアリブ煮込み

2022-02-15 (公開) / 2022-05-04 (更新)

炊飯器を使って作る、初心者向けスペアリブの作り方です。
 
焼く、煮込むと、手間と時間がかかるスペアリブを、炊飯器を使って手軽に作る方法を、藤井恵さんが教えてくれました。

ヒルナンデス炊飯器スペアリブ

【材料】

豚スペアリブ、グリーンアスパラ、ニンジン、ごま油、キウイフルーツ、しょうゆ、梅酒、おろしにんにく、おろしショウガ、砂糖、すり白ごま

 

5分で出来るうずらの味玉

2022-02-15 (公開) / 2022-05-04 (更新)

もう一品欲しい時に、5分で作れる簡単味玉です。
 
材料をすべて袋に入れて5分漬けおくだけ!たった5分で味シミシミの絶品味玉の作り方です。

ヒルナンデスうずらの味玉

【材料】

うずらの卵水煮、しょうゆ

 

炊飯器ジャンバラヤ

2022-02-15 (公開) / 2022-05-04 (更新)

手間がかかるジャンバラヤを、炊飯器で時短で作る方法です。
 
レモン汁でサッパリ、オリーブオイルでジューシーに仕上げた鶏肉が魅力!トマトペーストでうま味倍増の、絶品スパイシージャンバラヤの作り方です。

ヒルナンデス炊飯器ジャンバラヤ

【材料】

鶏もも肉、米、水、チョリソー、チリパウダー、オールスパイス、クミンパウダー、塩、コショウ、おろしにんにく、レモン汁、オリーブオイル、トマトペースト、パセリ

 


藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


藤井恵さんの人気レシピ

ヒルナンデスの最新レシピ

麻婆大根

2022-11-30 (公開)

豆腐の代わりに大根を使った、シャキシャキ食感が楽しいマーボーです。

ひきわり納豆を加えることで、本場中国の味を手軽に再現します。

ヒルナンデスマーボー大根

【材料】

大根、サラダ油、豚ひき肉、ひきわり納豆、長ネギ、水、焼肉のたれ、みそ、青ネギ、片栗粉

 

大根もちの大根巻き

2022-11-30 (公開)

人気の中華メニュー「大根もち」に、いぶりがっこ、カクテキ、たくあんの大根3種を包みます。
バター醤油の甘辛ダレで焼き上げ、カイワレ大根を添えます。
 
大根をたっぷり使った、アレンジ大根もちの作り方です♪

ヒルナンデス大根餅の大根巻き

【材料】

大根、塩、片栗粉、みりん、いぶりがっこ、カクテキ、たくあん、しょう油、てんさい糖、バター、レモンの皮、かいわれ大根、オリーブオイル

 

蒸しチーズプルコギ

2022-11-30 (公開)

カマンベールチーズとご飯を加えたボリューム満点のプルコギです。

ホットプレートで作るので、家族みんなで楽しめます!

ヒルナンデスチーズプルコギ

【材料】

牛バラ薄切り肉、もやし、キムチ、ニラ、ご飯、カマンベールチーズ、パプリカ、焼肉のたれ、はちみつ、ごま油、おろしにんにく、塩

 

肉じゃがフリット

2022-11-30 (公開)

牛肉とジャガイモをミルフィーユ状に丸めて、映えるフリットにしました。
 
和風のソースで、甘辛く肉じゃが風にいただきます♪

ヒルナンデス肉じゃがフライ

【材料】

牛バラ肉、じゃがいも、青さのり、小麦粉、卵、パン粉、塩、サラダ油、みりん、酒、カツオ出汁、しょう油 、生クリーム

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/2/15)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、山田涼介、四十住さくら、藤井恵(料理研究家) 他

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