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【ヒルナンデス】特製しょうゆラーメンのレシピ。マコさんの簡単作り置き料理（2月9日）

【ヒルナンデス】特製しょうゆラーメンのレシピ。マコさんの簡単作り置き料理（2月9日）
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マコさんラーメン

2022年2月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、mako（まこ）さんの「特製しょうゆラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

作り置き専門家政婦として話題のマコさんが、阿佐ヶ谷姉妹とともに学生寮に潜入！学生たちも大満足のボリューム満点＆絶品料理を披露してくれました。

目次

万能白菜煮で特製しょうゆラーメンのレシピ


大量の白菜と、エノキをじっくり煮て野菜の旨味が溶け出したスープを使った、白菜と豚肉の旨味が凝縮されたラーメンスープの作り方です。

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材料【作りやすい分量】
万能白菜煮
にんにくチューブ
ねぎ
醤油
鶏がらスープの素
ごま油
コショウ
＜トッピング＞
メンマ
チャーシュー
白髪ねぎ
＜万能白菜煮 ※作りやすい分量＞
白菜3玉
えのき
中華スープの素
豚こま切れ肉

⇒同日放送のマコさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：35分】
  1. 万能白菜煮を作る。白菜はざく切りにする。えのきは食べやすくほぐす。鍋に白菜とえのき、水を入れて火にかける。中華スープの素、豚肉を入れて20分煮込む。
  2. 煮込んだ白菜煮ににんにく、ねぎ、醤油、鶏がらスープの素を入れて煮込む。
  3. ごま油、こしょうで味を調える。
  4. どんぶりに茹でた麺を入れ、スープを注ぐ。メンマ、チャーシューを乗せたら、完成です。


↓↓↓同日放送のマコさんのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】家政婦マコさんの時短レシピまとめ。学生寮で1日寮母！作り置き料理＆スイーツ（2月9日）
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2022年2月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、家政婦mako（まこ）さんの絶品作り置きレシピをご紹介します...


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2022-09-14 (公開) ／ 2023-03-26 (更新)

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お子さんも喜ぶ絶品スイーツです。

ヒルナンデスカッサータ

【材料】

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2022-09-14 (公開) ／ 2023-03-04 (更新)

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市販のコーンスープの素を使った簡単ホワイトソースの作り方は必見です。

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2022-09-14 (公開)

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家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

ヒルナンデスの人気レシピ

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/2/2）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、曽田陵介　他

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