【スッキリ】とろとろネギの豚肉炒めのレシピ。長ネギ救済レシピ(2月3日)

【スッキリ】とろとろネギの豚肉炒めのレシピ。長ネギ救済レシピ(2月3日)


とろとろネギの豚肉炒め

2022年2月3日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された、「とろとろネギの豚肉炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。長ネギの生産者SOSに応えるべく、話題の料理人らが絶品長ねぎ料理を考案しました!

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とろとろネギの豚肉炒めのレシピ


ネギ農家さんが、自ら教えてくれたネギ消費レシピです。
 
噛めば噛むほどねぎのとろみが出てきて、豚肉の甘味と混ざってご飯がススム絶品おかずの作り方です。

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材料【2人分】
長ねぎ1/2本
豚肩肉200g
オリーブオイル適量
薄口しょうゆ適量
こしょう適量
中華調味料適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 長ねぎは斜め切りにする。
  2. フライパンを熱してオリーブオイルをひき、豚肉を強火で炒める。
  3. 豚肉の色が変わったら長ネギを加え、炒め合わせる。
  4. ネギに焦げ目がついてとろみが出てきたら、しょうゆ、こしょう、中華調味料を加えて炒める。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。


↓↓↓同日放送の長ねぎレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

スッキリ(2022/2/3)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、森圭介(日本テレビアナウンサー)、岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)、 他

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