【ノンストップ】まるごと白菜の洋風はさみ蒸しのレシピ。クラシルで話題の白菜料理(1月26日)

【ノンストップ】まるごと白菜の洋風はさみ蒸しのレシピ。クラシルで話題の白菜料理(1月26日)


ノンストップ白菜レシピ

2022年1月26日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された、「まるごと白菜の洋風はさみ蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理動画サイト「クラシル」で話題の白菜を使ったアレンジレシピです。この時期冷蔵庫に余りがちな白菜を使って、栄養満点&激うま料理に大変身!

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まるごと白菜の洋風はさみ蒸しのレシピ

まるごと白菜の洋風はさみ蒸し 作り方・レシピ | クラシル~イメージ画像1~

材料【2人前】
白菜 (400g)1/4個
モッツァレラチーズ (計200g)2個
薄切りロングベーコン3枚
トマト (計200g)2個
バジル4枚
ふたつまみ
黒こしょうふたつまみ
白ワイン大さじ1
<レモンバターソース>
レモン1個
バター(有塩)20g
ひとつまみ

同日放送の白菜のドライカレーレシピを見る

作り方【調理時間:40分】
  1. レモンは皮をすりおろす。半分に切って種を取り除き、果汁を絞る。
  2. トマトはヘタを切り落とし、1cm幅に切る。
  3. モッツァレラチーズは1cm幅の輪切りにする。
  4. 薄切りロングベーコンは縦2等分に切る。
  5. フライパンに白菜を入れてベーコン、トマト、モッツァレラチーズ、バジルを挟んだら、白ワインを入れて塩、黒こしょうをふる。
  6. 蓋をして中火にかけ、15分程蒸し焼きにする。モッツァレラチーズが溶けて白菜がしんなりしたら火から下ろす。
  7. レモンバターソースを作る。別のフライパンにレモン果汁、バター、塩を入れて弱火で加熱する。バターが溶けたら火から下ろす。
  8. 器に(6)を盛り付け、レモンバターソースをかける。レモンの皮を散らして、完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2022/1/26)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、虻川美穂子、風見しんご 他

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