【ざわつく金曜日】ロールケーキ絶品3選の通販お取り寄せ。良純さん大好物の極上ロールケーキが登場!(1月28日)

【ざわつく金曜日】ロールケーキ絶品3選の通販お取り寄せ。良純さん大好物の極上ロールケーキが登場!(1月28日)


ざわつく金曜日ロールケーキ

2022年1月28日のテレビ朝日系『ザワつく!金曜日』~食べたバイバル~で放送された、「絶品ロールケーキ」の魅力と通販・お取り寄せ方法をまとめました。

ロールケーキ大好きの石原良純さんに、絶品ロールケーキをご紹介!

大人気の「堂島ロール」や、米粉を使った「炙りロールケーキ」、雪国生まれの「純白ロールケーキ」など、逸品が全国から集結!

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絶品ロールケーキお取り寄せ

堂島ロール(大阪/モンシェール)

ロールケーキブームの火付け役!クリームたっぷりのひと巻きロールケーキです。
 
大阪心斎橋のサロン・ド・モンシェールの人気商品は、2003年に発売されると、またたく間に全国に広がり、1日最高1万本を販売したこともある大人気ロールケーキです。
生乳の味とコクを追求した、滑らかで風味豊かな生クリームをたっぷりとひと巻きにすることで、クリームの美味しさを引き立たせます。

<モンシェール店舗情報>

サロン・ド・モンシェール 本店~心斎橋~(Salon de Mon cher)~イメージ画像1~

【心斎橋16番出口前】日常から離れたラグジュアリーな空間で、とっておきのスイーツを。
関西地区唯一のイートイン可能なモンシェールのサロン。圧倒的な非日常感に包まれる贅沢な空間で、モンシェールのスイーツをお楽しみいただけます。

店名 サロン・ド・モンシェール 本店~心斎橋~(Salon de Mon cher)
住所 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-13-21
アクセス 地下鉄 長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 16番出口前心斎橋駅から174m
食べログ  3.34

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あぶり和三盆米米ロール(東京/い志ゐ)

和菓子職人が創作した逸品!カリッもちっふわ~の、炙りロールケーキです。
 
葛飾柴又の和菓子店「い志い」は、職人が昔ながらの製法にこだわって作る和菓子と、漬物のお店ですが、常連さんのお目当ては米粉を使ったロールケーキです。
甘さを控えめにしてミルク感たっぷりの濃厚生クリームに、2種類の米粉を使用した生地は、極上のもちフワ食感を楽しめます。
 
生地の表面は炙った和三盆糖があしらわれ、カリッとした食感のアクセントになっています。

<い志ゐ店舗情報>

予算(昼):~¥999

店名 い志い(い志ゐ)
住所 東京都葛飾区柴又7-6-20 柴又帝釈天参道
アクセス 京成金町線「柴又駅」から徒歩3分。京成高砂駅から店までの距離約1.2km。柴又駅から212m
食べログ  3.74

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ほわいとぱりろーる(山形/清川屋)

雪国生まれの純白ロールケーキ!山形県で創業354年の老舗みやげ店「清川屋」の1番人気商品です。
 
卵黄を入れずに卵白のみで仕上げた真っ白な生地の材料は、卵白、砂糖、小麦粉、生乳だけで作られる、もっちりとした新食感のロールケーキです。
一般的なスポンジは、卵黄とバターを入れることでふんわり食感に仕上げますが、卵白だけで作った生地はもっちりシットリの食感に仕上がります。
 
生クリームも、生地に負けない白さを実現するために、生乳の産地を季節ごとに厳選し、濃厚な牛乳とさっぱりとした牛乳をバランスよく配合することで、ミルキーで後味がスッキリの生クリームに仕上げています。
 
卵白のみの、さっぱりとしながらもモチモチした食感の生地が、ミルキーな生クリームの味わいを引き立たせる逸品です。

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ザワつく!金曜日(2022/1/28)
放送局:テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50~
出演者:石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、 他

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