【ヒルナンデス】トマトチーズ煮のレシピ。オートミール団子で!たっきーママのヘルシー食材レシピ対決(1月19日)

【ヒルナンデス】トマトチーズ煮のレシピ。オートミール団子で!たっきーママのヘルシー食材レシピ対決(1月19日)


ヒルナンデストマトチーズ煮込み

2022年1月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~ライバル食材徹底討論~で放送された、たっきーママ考案「オートミールのトマトチーズ煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、年末年始に食べ過ぎた体をリセット!話題のヘルシー食材 オートミールと、おからを使った、満腹感のあるレシピ対決です。

有名料理人や料理研究家が、オートミール派とおから派に分かれてオススメのヘルシー料理を教えてくれます。レシピを教えてくれるのは、料理研究家のマコさん、sayaさん、たっきーママ、藤本なおよさん。すぐに試したくなる、簡単ヘルシーメニューが続々登場します。

オートミールのトマトチーズ煮のレシピ


大人気の料理研究家たっきーママが教えてくれたオートミールを使ったヘルシーメニューは、オートミールのフワフワ団子をトマトソースと合わせたトマトチーズ煮です。
 
オートミールと、ひき肉の代わりに絹豆腐を使って、カロリー50%OFFのヘルシーメニューです。食物繊維も豊富で、腸内環境改善、便秘解消も期待できます。
材料【2人分】
<材料>
ピザ用チーズ50g
乾燥パセリ適量
<トマトソース>
カットトマト缶1/2缶(200g)
100cc
粉チーズ大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1
しょうゆ小さじ1
バター10g
にんにくチューブ4cm
<オートミールだんご>
オートミール(ロールドオーツ)50g
絹ごし豆腐70g
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
片栗粉小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
ひとつまみ
こしょうひとつまみ

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作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱用ボウルに<トマトソース>の材料を入れて混ぜる。
  2. ボウルに<オートミールだんご>の材料を入れ、豆腐をつぶしながらよく混ぜ、6等分にして丸めて団子を作る。
  3. トマトソースに団子を入れて、ピザ用チーズをのせたら、ふんわりラップをかけてレンジで5分加熱する。
  4. 器に盛り付け、乾燥パセリを散らせば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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ヒルナンデスの最新レシピ

ピリ辛ミルフィーユ鍋

2021-11-25 (公開) / 2022-05-23 (更新)

料理系YouTuberはるあんさんが教えてくれたのは、高校生の時に考えたというピリ辛のミルフィーユ鍋です。
 
はるあんさんのおすすめ〆はパスタです。ピザ用チーズをたっぷり入れた濃厚パスタです。

ヒルナンデスピリ辛ミルフィーユ鍋

【材料】

白菜、豚バラ肉、しょうが、キムチの素、みそ、ごま油、鶏がらスープの素、水、パスタ、ピザ用チーズ

 

味噌カルボナーラ

2020-11-27 (公開) / 2022-05-23 (更新)

弓削シェフが教えてくれたのは、味噌を使ってワンラックアップしたカルボナーラ!
 
みそを使うとベーコンに旨味が重なり、本場イタリアのようなカルボナーラを家庭で作れます。

実際に食べてみたら…のう~こうっなカルボナーラです!ベーコンだけのシンプルなソースがパスタによく絡み、家ではなかなか食べることができないカルボに仕上がりました!濃厚で食べ応えも抜群、味もとってもに美味しかったです。シェフのおっしゃっていた通り、味噌の味は全く気になりませんでしたよ。

【材料】

スパゲッティ、全卵、卵黄、パルミジャーノ・レジャーノ、ニンニク、EVオリーブオイル、味噌 、ベーコン、黒コショウ、粉チーズ

 

冷凍ピーマンのおひたし

2020-05-12 (公開) / 2022-05-23 (更新)

冷凍したピーマンは青臭さがるので、ピーマンが苦手なお子さんも克服できる美味しいおひたしになります。

ヒルナンデス冷凍ピーマンのおひたし

【材料】

冷凍ピーマン、めんつゆ、かつお節、ちりめんじゃこ

 

ハッシュドコンビーフ

2020-06-22 (公開) / 2022-05-23 (更新)

コンビーフ缶とレトルトのハヤシライスソースを一緒にレンチンするだけ!お手軽で激うまなハッシュドビーフに大変身です。

リュウジハッシュドコンビーフ

【材料】

玉ねぎ、しめじ、コンビーフ、プロクオリティハヤシソース、パセリ、温かいご飯

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/1/19)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、丸山礼、やす子 他

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