2022年1月18日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～芸能界コクパトロール～で放送された、「カレーちゃんぽん」のレシピ・作り方をご紹介します。
カレーちゃんぽんのレシピ
鍋キューブを使った簡単ちゃんぽんうどんの作り方です。
焦がしバターで豚バラ肉を炒めることで、メイラード反応でコクが深い絶品ちゃんぽんの作り方です。
仕上げのカレー粉でさらにコクUP！
材料【1人分】
| バター | 10g | 豚バラ肉 | 50g | カット野菜 | 1袋 | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | 水 | 400㏄ | 鍋キューブ（濃厚白湯） | 2個 | 冷凍うどん | 1玉 | カレー粉 | 小さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- フライパンにバターを溶かし、豚バラを炒める。焦がしバターで豚肉を炒めることで、メイラード反応が起こり、コクが生まれます。
- カット野菜、塩コショウを加えて炒める。
- 水、鍋キューブを加えて煮たたせる。
- 野菜がしんなりしたら、うどんを加えてよくほぐす。
- うどんに火が通ったら、仕上げにカレー粉を加えて完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ！！！（2022/1/18）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、飯尾和樹（ずん）澤部佑（ハライチ） 他
家事ヤロウで話題の簡単レシピ
